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香味浓郁鲜辣多汁,增强体质健脑益智的食物有哪些?
砂锅焗鳝鱼做法：把土鳝鱼去骨治净，斩成段之后入锅中稍炸，沥油备用。
[疗效]健脾补肾，养心强身。适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。健康人常食，能益智健脑、增强体质、益寿延年。
营养分析：兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。
鸡蛋大家都很熟悉，也经常吃，是一种很常见的养生食材，可以有补脑益智的作用，还可以有提高免疫力的效果，今天介绍的这道肉泥蒸鸡蛋就是不错的食用方法，可以有促进代谢强体质的作用，赶紧试试吧。
腊肠焖饭吃一口就停不下来,里面可以放什么菜?如何调整比例?
大米洗净，青豆洗净，腊肠切丁备用。玉米掰粒，胡萝卜切丁，香菇切丁，葱姜蒜切末备用。热锅冷油，炒香葱姜蒜，放入香肠煸出油。
腊肠提前蒸熟。蔬菜洗净，切丁。炒锅倒油，放入葱、姜炒香。放入胡萝卜丁、豆角丁、盐，煸炒。加水。放入腊肠煮开后关火。电饭煲放入米。倒入炒好的蔬菜，搅匀后焖制即可。成品图如下。
第一步：大米用水洗净，放入电饭锅中放入适量的水（平时蒸米饭的水量就可以）第一步：去皮切块、香菇洗净切片、腊肠切片，摆放在米饭上再放一点玉米粒盖上锅盖按煮饭键蒸熟即可。
香肠煮面条的做法大全家常
1、面条备用 小香肠洗净 备用 锅中加入水，水开加入面条 再加入盐，鲍鱼汁，小香肠，鸡粉，味精，五香粉。
2、香肠煮面条的做法大全家常 把面放到开水中煮4分钟左右（记得用筷子搅，以免面条结团在一起）。捞出面条放到装有冷水的大碗中，并加入适量酱油（这样面条才有韧性，而且酱油会渗入到面条中，更加美味）。
3、面粉先活好在一边饧着。番茄划浅浅十字，入滚水翻个身，瞧，一身红衣轻松被脱掉了。 去皮的番茄切薄薄的片或者丁，口蘑切片或丁。 洋葱和姜蒜切片。 卤好的肥肠切丝。 面擀好，切条。
4、热汤面条的家常做法如下：工具／原料：挂面20克、白菜100克、西红柿1个、紫菜5克、虾皮1勺香肠半根、盐3克、鸡精2克、葱花3克、香菜1根。***，西红柿，紫菜开水下锅。放虾皮。放挂面。搅拌均匀。
5、自制鸡蛋面条，番茄洗净切块、香肠用温水洗净，剥皮切片，青菜洗净。锅热油，放入香肠后，快速煸炒一会儿。接着放入番茄，继续煸炒，让番茄汁煸出来。再放入水和盐，大火烧开。等番茄汤汁浓后，放入青菜。
麻辣烫米线的做法
另取一锅，加入清水，煮开，下入泡发的米线烫熟。1在米线烫好之后，加入油麦菜，烫软即可。1将米线和油麦菜捞出沥水后放入砂锅内。放入香菜，然后浇上熬制好的汤汁和煮好的各类香肠，即可食用。
选一个汤锅，上火，加入油少许。2，油热后，把【麻婆豆腐的调料】，（小袋装的，市场的调料店都有卖 5元/袋）放入，煸炒出香味，加水。（加半锅就ok啦，如果你家锅打的话就少点哦！）。
四川正宗麻辣烫的做法及配方如下：备料：牛油猪板油菜籽油灯笼椒郫县豆瓣酱桂皮豆蔻白芷[_a***_]麻椒八角香叶中辣辣椒面。
把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了，如图。
