本文目录一览：
- 1、小米木耳鸡蛋糕的做法,小米木耳鸡蛋糕怎么做
- 2、吃鸡蛋糕,和白菜木耳有什么不良反应?
- 3、蛋清可以做什么
- 4、学会哪些秘诀,就能做出松软又好吃的戚风蛋糕?
- 5、一日三餐的营养食谱
- 6、2岁宝宝开胃菜谱推荐
小米木耳鸡蛋糕的做法,小米木耳鸡蛋糕怎么做
1、将木耳用清水泡开，再放入清水中，煮至熟透变软。煮好的木耳用刀剁碎碎的，放到碗中备用。将胡萝卜擦成细丝，再剁碎备用。将小米用清水浸泡，冲洗干净。
2、步骤 鸡蛋打散。放入瓷碗，加入热水，边加边搅。盖上盘子蒸12分钟。葱切末。木耳切丝。肉切丝。淀粉加水、酱油调匀。另锅烧热放油。放入肉丝、葱丝、木耳炒2下。倒入淀粉汁，烧自粘稠。
3、步骤1/3 蒸鸡蛋糕。碗中放入芝麻油，晃动一下，使碗底铺满油。打入鸡蛋打散，加入少许盐，放入温水搅匀，入锅蒸，蒸10-12分钟即可。步骤2/3 红肠、圆葱、藕、木耳切成丁备用。
4、先把香菇和小白菜焯熟。PS：鸡蛋羹里面的需要用到的香菇和小白菜非常少。所以不需要焯太多，2朵香菇，4片小***叶就差不多。焯熟后，把小***和香菇切碎。虾皮要提前用温水浸泡10分钟，中途换一次水。
5、材料：面（超市里有各种面可供你选择）、青菜几棵、干木耳、西红柿一只、鸡蛋一只。
6、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。 常见鸡蛋糕照片 常见鸡蛋糕照片 加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
吃鸡蛋糕,和***木耳有什么不良反应?
茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有***作用，且不利于消化吸收。
木耳、鸡蛋、豆芽、***不相克。木耳与白萝卜、青萝卜、麦冬、海螺、田螺相克，不宜同食。鸡蛋与雪莲果、红薯、味精、甲鱼、柿子、兔肉、鹅肉、菠萝、豆浆相克，不宜同食。***与兔肉、山竹相克，不宜同食。
如果人体缺乏钾，就会导致酸碱平衡失调，代谢紊乱，心律失常和周身肌肉无力，不能维持人体的正常运动。有关专家指出，钾在食品中分布甚广，尤以蔬菜、水果和豆类食品含量最高。
蛋清可以做什么
牛奶炒蛋清、肠仔蛋清汤、蛋清炒小蘑菇、蛋清水果班戟、蛋清饼等。蛋清饼材料：蛋清60克、细砂糖55克、奶粉4克、南瓜粉7克、柠檬汁几滴。蛋清倒入一个无油无水的盆子里，然后加入几滴柠檬汁，先低速搅打至粗泡状。
蛋清可以用来做蛋白糖、马卡龙、费南雪、杏仁瓦片、天使蛋糕等西式烘焙甜点，或是赛螃蟹、蛋清炒牛奶、雪绵豆沙等中式菜肴。在煮蔬菜汤的时候加入适量蛋清，能丰富菜汤的味道。
蛋清可以制作特别美味的羹汤，用淀粉不停搅拌后，蛋清会变成一丝丝的银丝，特别好吃。蛋清还可以混合到肉糜中，做各种肉圆，会使得肉圆富有弹性，更加鲜美好吃，汤汁很多。
准备好材料后，将奶粉、椰蓉以及糖粉放在一起。将黄油融化成液体，稍凉一些的时候加入到步骤1中的混合物中。加入水，用筷子搅拌一下。加入蛋清，用手抓匀。取一些揉成小球，然后在椰蓉里滚一圈。
可以制作[_a***_]鸡柳蛋清卷饼、 橙香鸡蛋羹。香酥鸡柳蛋清卷饼 主料：蛋清4个、鸡腿2个 辅料：油适量、盐适量、淀粉适量、青菜适量、面包糠适量、黑胡椒适量、韩式辣酱、面粉适量。（1）鸡腿去骨 。
学会哪些秘诀,就能做出松软又好吃的戚风蛋糕?
搅拌的方法戚风蛋糕制作过程中，搅拌是最重要的，会直接影响蛋糕的成败。其实不止戚风蛋糕，任何蛋糕都是哒。
打至硬性发泡，就是提起打蛋头，出现直直的小尖角即可。
蛋白打发注意事项：有别于包子馒头靠酵母发酵达到蓬松松软的目的，蛋糕的蓬松主要靠的就是蛋白。
戚风蛋糕的配方和制作方法如下：准备一个大碗，并往里面加入50克清水，接着再加入25克白糖，将白糖搅拌溶化后备用。往白糖水再加入50克的色拉油，色拉油和清水的比例为1：1，再次搅拌混合均匀即可。
因为这个戚风蛋糕菜谱我真的进行了不仅7次，保证第3颗戚风蛋糕才捉到秘诀，有时候是用两个鸡蛋有时候是用三个，用两个的时候就把小麦粉跟牛乳略微核减一点就行。
一日三餐的营养食谱
一日三餐健康食谱表如下：周一 早餐：豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个。午餐：宫保鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、馒头。晚餐：清炖排骨冬瓜、小***粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、馒头。
早餐食谱中各种营养素的量， 食谱一，小馒头，豆腐干，咸鸭蛋，豆浆，鲜橙。 食谱二，三明治面包，花生酱，肉松，番茄，牛奶。
第一天食谱。早餐：红薯粥、油煎馅饼、花生什锦；午餐：米饭、海带肉丝、副菜素什锦；晚餐：萝卜丸子副菜，***油豆腐。第二天食谱。
2岁宝宝开胃菜谱推荐
1、至3岁宝宝食谱如下：主食100～200克，豆制品15～25克，肉、蛋50～75克，蔬菜100～150克，牛奶250～500克，水果适量。如果能按上面的量食用，就可以得到较充足的热量和营养。
2、适合两岁宝宝的食谱 青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。做法： 将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末（青菜最好用叶的部分，这样会比较软）和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
