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无矾油条,无矾油条和普通油条的区别

  1. 无矾油条如何制作?

无矾油条如何制作

自制无矾健康油条的做法

牛奶,油,鸡蛋倒入容器搅均匀

小苏打,无铝泡打粉面粉混合

无矾油条,无矾油条和普通油条的区别
(图片来源网络,侵删)

倒入事先搅拌好的液体

用筷子搅拌成团

放入厨师机和面分钟

无矾油条,无矾油条和普通油条的区别
(图片来源网络,侵删)

和好的面不粘手

两边刷油保鲜膜膜起来,冰箱冷藏。之前8个小时以上

冷藏了一夜的面团,不要揉,不要用力,用手指拍打下即可

无矾油条,无矾油条和普通油条的区别
(图片来源网络,侵删)

擀成长方形

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