本文目录一览：
- 1、酸汤面都要那些调料
- 2、深夜食堂:酸汤面的做法步骤图,怎么做好吃
- 3、贵阳酸汤面家常做法
- 4、龙须面的做法是什么?
- 5、酸汤面条怎么做
- 6、酸面条怎么做好吃
酸汤面都要那些调料
酸汤排骨面 材料精粉500克，清水210克，排骨500克。辅料酸菜、香葱、泡椒、火腿末各50克。调料精盐、味精、鸡精粉、料酒、美极鲜酱油、陈醋、香油、花生油、花椒、辣椒面、葱花、姜末、蒜片各适量。
葱花、西红柿丁、黄豆大的黄瓜；根据个人口味加入盐、味精、醋（多加突出酸味）、白胡椒、香油、紫菜、虾皮，放入碗中；面条用白水煮开后，用半碗左右的面汤将上述调味配料冲泡成酸汤，搅拌均匀。可以捞适量的面。
步骤：所有材料准备好，开始制作懒人酸汤面。将香葱、大蒜、生姜，分别切成葱花、蒜末和姜丝，装盘备用。将辣椒面、葱花、姜丝、蒜末、白芝麻，一起倒入同一个碗中，碗要稍微大一点。
煮面条时一定要多加水，这样做的面条才会更美味。***的汤飘着诱人的香味，一口面条蹦蹦跳跳。满口都是酸辣的味道，让人忍不住要吃！如果你也是一个酸辣口味的爱好者，这酸汤牛肉面真的是不容错过。
用凉水和面比较好，凉水和面制作出来的手工面条口感更加柔软、劲道、爽滑。下面我们就通过具体操作来做一份手工酸汤面吧。
深夜食堂:酸汤面的做法步骤图,怎么做好吃
1、第一步最重要的是自己在家做也只需数分钟就可以完成，真的是超简单的家常蒸菜。用材：肥牛片180g、番茄1个、鲜面条1把、蒜2瓣、生抽酱油小勺、醋小勺、盐、糖少量、芝麻香油、白胡椒。
2、因为酸汤面主要是为了喝汤，取稍大的碗依次放入调料：盐适量、生抽1勺、白醋或者米醋2勺、白胡椒少许、香油半勺。鸡蛋搅拌好，平底锅用刷子抹油，摊鸡蛋皮，做好后切菱形片。
3、一：第一种做法 葱花、姜粒、蒜末、花椒，油六成热的时候下锅，轻爆，出香味片刻，加醋，依口味定量，翻炒三辆下，待油温升至九成，加水（高汤更佳）适量，盐若干，开锅以后，放少许味精，搅拌，关火。酸汤出锅。
4、【酸汤面——家常正确做法】——特点：酸辣开胃、淡雅香醇、营养美味、做法简单、一看就会。
5、【做法】：1。锅中倒入油，放入猪肉馅翻炒待用；将卷心菜焯一下备用。用猪油爆香葱、姜、蒜，用辣椒、豆芽、肉末翻炒，然后加入料酒、生抽、淡酱油、米醋和高汤，出锅时用麻酱和胡椒面翻炒。
贵阳酸汤面家常做法
五花肉400克 土豆2个 青椒3个 西红柿1个 小葱 小麦面粉1000克 酱油 花生油 热水 盐 长茄2个 酸汤面的做法 1 面粉中加入少许盐，加入热水，用筷子搅拌成柳絮状。2 用手将面粉揉成型。
酸汤面的家常做法是：主料：手擀面适量、葱末适量、蒜末适量、盐适量、[_a***_]适量、热油适量、生抽半勺、醋1勺、白糖适量、小米辣3个。
葱花、西红柿丁、黄豆大的黄瓜；根据个人口味加入盐、味精、醋（多加突出酸味）、白胡椒、香油、紫菜、虾皮，放入碗中；面条用白水煮开后，用半碗左右的面汤将上述调味配料冲泡成酸汤，搅拌均匀。可以捞适量的面。
下面给大家分享一下我的家常做法，喜欢的朋友可以借鉴一下。
【酸汤面——家常正确做法】——特点：酸辣开胃、淡雅香醇、营养美味、做法简单、一看就会。
龙须面的做法是什么?
1、拿一个鸡蛋打到保鲜盒，用筷子打搅均匀备用。从冰箱拿出一个西红柿，洗净切成片备用。把提前准备好的葱洗净切小，另外还有小油菜也洗净用手稍微撕成自己想要的大小备用。准备好适合下一碗面条的龙须面备用。
2、龙须面做成干面非常漂亮，把压好的面条直接挂在衣架上晾干（阴凉通风处），如果想要干面比较直，挂面就要尽量压长点，晾好的面条可以裁成段放罐子保存。
3、龙须面食材：葱花5克、香菜5g、白胡椒粉3g、生抽5g、盐半匙、植物油10ml、龙须面300g、水500g、鸡蛋1个、胡萝卜15克、白菜叶30克。龙须面制作步骤 第一步 ：***叶切条，鸡蛋煮熟，胡萝卜去皮切片。
4、葱油龙须面的做法 材料备好，葱白切圈，葱绿切丝，请点击输入图片描述 冷油煎葱，小火，请点击输入图片描述 葱香出来后，放香肠片，煎到两面金黄，放入其他配料，生抽，盐，等。加水大火煮。请点击输入图片描述 放面条。
5、材料：龙须面150克，墨鱼两小片，蛋一个，草虾一只，蛤蜊一个，香菇一朵，鱼片两片，豌豆荚三片。调料：葱花一大匙，辣椒粉半小匙；热鱼汤两杯，精盐一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。
6、立刻倒入适量的开水，约1．5升。加入盐，五香粉，鸡粉，白糖调味。煮开后，再小火煮2分钟，更加入味。龙须面点水一次，煮熟。1盛入碗里。1浇上酸汤。1撒上韭菜，鸡蛋皮即可食用。
酸汤面条怎么做
锅里少量油，放姜末爆香。倒入适量的醋烧开，烧开的醋香味很浓郁，这一步很关键。醋烧开后，倒入适量的水烧开，加入少许生抽，盐，鸡精，辣椒油。最后撒上切好的鸡蛋和蒜苗。
酸汤面的酸汤调制方法：主料：香菜2根。辅料：米醋3勺、生抽2勺、盐1勺、辣椒油1勺、紫菜适量。步骤：香菜切段，大蒜切末，葱切碎。把香菜、蒜末、葱花放入一个大碗里，倒入三勺米醋。倒入两勺生抽。
锅中放入大半锅水烧开后放入面条，加一大勺盐，煮至熟后捞出，铺在调好的酱汁上，浇上沸水拌匀；面条上铺上鸡蛋，西兰花，香肠，油豆腐，一碗酸酸辣辣超级开胃的灵魂酸汤面就可以吃了，酸酸辣辣很是美味。
酸汤面 食材：挂面1把，葱适量，蒜1头，小葱2根，白芝麻适量，西红柿1个，西芹适量，酱油一勺，陈醋4勺，花椒粉适量，油适量，盐适量。
葱花、西红柿丁、黄豆大的黄瓜；根据个人口味加入盐、味精、醋（多加突出酸味）、白胡椒、香油、紫菜、虾皮，放入碗中；面条用白水煮开后，用半碗左右的面汤将上述调味配料冲泡成酸汤，搅拌均匀。可以捞适量的面。
第一种做法 葱花、姜粒、蒜末、花椒，油六成热的时候下锅，轻爆，出香味片刻，加醋，依口味定量，翻炒三辆下，待油温升至九成，加水（高汤更佳）适量，盐若干，开锅以后，放少许味精，搅拌，关火。酸汤出锅。
酸面条怎么做好吃
1、酸姜 一块 酸辣椒 5个 面条 二两 生抽 一勺 醋 三勺 芝麻 若干 花椒油 一勺 胡椒粉 若干 *** 若干 治愈感冒的酸辣面的做法 酸姜，酸辣椒，蒜瓣切丝放入碗中，再放入葱，芝麻。
2、材料：面条250克，瘦猪肉160克，酸菜50克，青椒2只，花椒1汤匙，浓汤宝1小盒。调料：油3汤匙，白醋1汤匙，辣椒油2汤匙，盐2汤匙。酸菜洗净，切成细丝；青椒去蒂和籽，切成片；瘦肉洗净，也切成细丝。
3、材料图 2 起锅烧开水，烫一下青菜叶和西红柿，主要是把西红柿外面的皮给去除。过凉水备用。3 重新起锅烧水下面条，等到面条煮好了，后续的材料也准备好了。4 鸡蛋打到碗中，放入切好的青菜碎，葱花，盐，味精打散。
4、备好食材，肉糜放入碗里，调入盐、鸡粉、淀粉抓匀，腌制片刻。本地酸菜浸泡洗净，捞起挤干水分，切碎，辣椒洗净切碎。热锅倒油，下肉糜炒出香味，然后放入辣椒碎炒片刻。
5、锅中放入大半锅水烧开后放入面条，加一大勺盐，煮至熟后捞出，铺在调好的酱汁上，浇上沸水拌匀；面条上铺上鸡蛋，西兰花，香肠，油豆腐，一碗酸酸辣辣超级开胃的灵魂酸汤面就可以吃了，酸酸辣辣很是美味。
6、原料：干面条、辣椒面、蒜蓉、酱油、陈醋、盐、花生米、葱花、香菜、青菜、榨菜、芝麻、开水、食用油。取一个大碗，加入辣椒面、葱花大蒜和芝麻。取一大匙食用油烧热，淋入辣椒面里拌开。
