本文目录一览：
- 1、炖排骨怎么炖才好吃
- 2、冬瓜可以和什么一起炒菜
- 3、如何做排骨汤的步骤
- 4、排骨怎样吃有营养
- 5、怎样做排骨汤又简单又好吃呢?
炖排骨怎么炖才好吃
1、另起锅，放入步骤一中捞起备用的排骨，加水没过排骨，加入一把冰糖、加入一把花椒粒、一颗八角、几颗干辣椒、一片香叶、葱段姜片、一勺红烧酱油/老抽，小火慢慢炖煮至少量汁即可。去掉所有辅佐的大料，装盘食用。
2、在烹制清炖排骨时，可以根据个人口味加入适量的调料，例如姜片、葱段、料酒、八角等。这些调料可以提升排骨的香气和口感，让清炖排骨更加美味可口。火候掌握好 火候的掌握也是制作清炖排骨的重要因素。
3、清炖排骨汤因其美味的口感，神奇的功效，广受人们喜爱，那么清炖排骨汤怎么做呢？ 食材：排骨300克、姜片 15克、香菜 10克、食盐 2克、鸡粉 2克、白胡椒粉 2克 清炖排骨的做法 准备排骨，姜片，香菜，盐，鸡粉，白胡椒粉。
4、将排骨在沸水中飞水，洗净血沫。排骨放入锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱节、料酒煮至排骨熟软。白菜洗净切成长段，黑木耳提前泡发洗净。
5、炖排骨的做法步骤 送来的肉，是放在保冷箱里面送来的。内附若干降温冰袋。 送来的肉，是放在保冷箱里面送来的。内附若干降温冰袋。 直接拆开塑料带，用清水适当浸泡后洗净备用。
冬瓜可以和什么一起炒菜
口蘑炒冬瓜食材准备 冬瓜500克，水发口蘑100克，料酒10克，味精2克，盐4克，水淀粉10克，豆油30克，黄豆芽汤适量。方法步骤 冬瓜洗净去皮、去瓤，下入沸水中焯熟，捞出用凉水浸凉，再切成块；口蘑去杂洗净。
【蒜末冬瓜】食物：冬瓜1块、小辣椒适量、蒜适量。作法：冬瓜削皮去瓤再切成片，小辣椒切条，蒜炒羊肝备用。
锅中加入大蒜瓣和豆瓣酱炒香。倒入冬瓜翻炒，至冬瓜变软，倒入蟹味菇一起翻炒。加入盐调味，翻炒一下后加入韭苔关火翻炒均匀即可。
．冬瓜削皮去瓤、洗净，在去皮的一面剞十字花刀（每隔1．5厘米），切3厘米见方的块。2．猪瘦肉、蒜子（去蒂）、鲜红椒（去蒂去籽、洗净）、韭花（摘洗净）均切米。
香葱1棵、老抽少许、水淀粉1勺、锅、刀、盘。冬瓜削皮去瓤。生姜切成姜末。大蒜拍散。炒锅烧热。冬瓜入锅大火翻炒。淋入一点点老抽。盖上锅盖。锅内汤汁快烧干时。完成。
如何做排骨汤的步骤
锅中倒入适量的食用油烧热，放入3片姜片和葱段爆香；加入排骨，炒至微黄；加入玉米、胡萝卜、适量的清水；大火煮开后小火炖煮40分钟；加入香菇、海鲜菇，继续炖煮20分钟；加入生抽和盐调味即可。
1 ）香菇排骨汤煲的做法食材用料 排骨 一斤、香菇 7个、大葱 一根、姜 一小块、盐 10克、鸡精 10克、枸杞 少许、香菜 少许。
玉米香菇排骨汤 材料：玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤 做法：排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。
清炖排骨做法 主料：肋排 辅料：葱 盐 大料 步骤：先给排骨过一下水，去血味和浮沫后捞出。过水捞出后的排骨。再放入清水中，加葱和大料。加少许盐，是为了骨头入味。半个小时后，盛出，加葱花即可。
排骨怎样吃有营养
1、这款汤清热解毒，有助于消化和排毒。淮山玉米胡萝卜骨头汤淮山玉米胡萝卜骨头汤是一款营养丰富的汤品，适合全家人食用。先将猪排骨焯水，然后与生姜一起放入锅中加水煮沸，之后转小火炖煮。加入玉米和胡萝卜继续煮，再加入淮山煮一小时。
2、冬瓜排骨汤是一道营养丰富的家常菜，排骨鲜嫩，冬瓜爽口，蛤蜊提鲜，党参滋补。做法简单，快来学学吧！煮排骨将排骨放入沸水中汆烫去血水，备用。然后加入清水1500cc，大火煮沸后放入排骨，转小火煮约40分钟。
3、冻豆腐炖排骨 原料：冻豆腐250克，猪排骨200克，西红柿100克，[_a***_]油75克，料酒10克，盐5克，味精5克，葱花5克，姜丝2克，鲜汤750克。
4、将焯好水的排骨再次洗净备用。 起锅烧水，加入葱段姜片，加入排骨，炖肉包（没有炖肉包的可以加入花椒大料、桂皮、小茴香、香叶等香料）和料酒，大火烧开转小火炖至45分钟（排骨软烂即可）。
怎样做排骨汤又简单又好吃呢?
1、过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。
2、备料洗净切好。洗净排骨。排骨泡洗干净，凉水下锅，焯一下，开锅就好。焯好的排骨多投洗两边，放回高压锅里，加水，没过排骨，加料酒，加葱姜，烧开去沫。另起炒锅，小火炒糖，糖炒化，成焦***。
3、【香菇玉米排骨汤】食材：500g排骨，10片生姜，1勺料酒，开水，5朵香菇，1根玉米，1根胡萝卜，盐，鸡精，葱花做法：500g排骨洗干净，冷水下锅，加5片生姜+1勺料酒煮至较多血沫漂出关火，捞出排骨热水洗干净。
