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东北五花肉炖酸菜怎么做
1、原料:酸菜一包,五花肉,冻豆腐是买的豆腐切好自己冻的。五花肉用了两条。酸菜提前泡上,冻豆腐也用水缓化。五花肉先用葱姜料酒大料桂皮香叶煮上,我是凉水下锅的,据说为了能去除血沫。
2、新鲜五花肉,去皮,肥瘦均匀。酸菜一颗,切丝,清水泡10分钟,去除较重酸味,用力挤干水分。猪油下过,姜爆锅,下五花肉,七分熟加入酱油,十三香。
3、原料:酸菜一包,五花肉,冻豆腐是买的豆腐切好自己冻的。
怎么做东北酸菜炖五花肉?
1、五花肉炖酸菜【最爱妈妈菜】的做法 酸菜用清水洗几次,一叶一叶掰下来,把厚的部份片薄,切丝放入清水中洗后,挤出多余水份。
2、买的切丝酸菜,拆包后用水捞3遍。原料。炒锅放油。放入五花肉炒至变色后加入葱花、姜片,再倒入红烧酱油翻炒。加入料酒翻炒五花肉片。加入酸菜翻炒。放入洗好的粉条。
3、原料:酸菜一包,五花肉,冻豆腐是买的豆腐切好自己冻的。
4、东北酸菜炖五花肉的做法 原料:酸菜一包,五花肉,冻豆腐是买的豆腐切好自己冻的。五花肉用了两条。酸菜提前泡上,冻豆腐也用水缓化。
东北五花肉炖酸菜怎么做好吃,东北五花肉炖
1、材料:五花肉一条、东北酸菜300克、红薯粉条150克、葱1小段、姜1小块、干红椒2只、红椒少量。调味料:植物油、高汤、盐、鸡精。粉条入温水中泡软。酸菜洗净切丝。姜切片,葱切小段,干红椒切段,红椒切丝。
2、原料:酸菜一包,五花肉,冻豆腐是买的豆腐切好自己冻的。五花肉用了两条。酸菜提前泡上,冻豆腐也用水缓化。五花肉先用葱姜料酒大料桂皮香叶煮上,我是凉水下锅的,据说为了能去除血沫。
3、酸菜(一颗)五花肉 葱 盐,胡椒粉,大料,油 五花肉炖酸菜【最爱妈妈菜】的做法 酸菜用清水洗几次,一叶一叶掰下来,把厚的部份片薄,切丝放入清水中洗后,挤出多余水份。
4、步骤:五花肉切薄片,这样吃起来不油腻。准备好葱花,姜,大料,花椒 ,红色干辣椒。买回来的酸菜,要洗一次,怕太酸。调节味道需要放的海虹,也可以放其他的。锅里放猪油。