本文目录一览：
- 1、小米做蒸蛋糕的方法
- 2、如何制作好吃的小米蛋糕
- 3、小米蛋糕的做法
- 4、小米蒸蛋糕怎么做
- 5、小米蛋糕怎么做
小米做蒸蛋糕的方法
1、有机小米一包，放到料理机或者破壁机里面。选择一个五谷破壁程序，磨成细腻的小米粉。三个蛋黄加入18g砂糖，高速打发。分次加入36克橄榄油，每次都要打发均匀。打发好的样子，稍***白，浓稠。
2、小米，蛋黄和花生油放在破壁机（或者搅拌机）内打成细腻糊状，然后放于碗内备用。蒸锅加水大火烧开，蛋白分三次加红糖打成干性状态，用切拌手法混合蛋黄糊。搅拌完成后，从一定高度倒入6寸活性蛋糕模中。
3、食材：小米100克、鸡蛋150克、醋2克、糖2克。小米提前泡俩小时，然后沥干水分，为了验证效果放了一点大米，事实证明这个方案也可以做大米蒸糕。
4、食材：小米150g、鸡蛋1个、细砂糖35g、蔓越莓干15g、低筋面粉1勺。小米淘洗两遍后用清水浸泡2-3小时，捞出沥水备用。蔓越莓干切碎一些，加一勺低筋面粉抓拌均匀，然后筛去多余的面粉。
5、小米蒸蛋糕适合月龄：11个月以上 食材：小米120克、鸡蛋3个、玉米油25克、白糖25克 制作方法：小米提前淘洗一下，然后用清水浸泡2小时左右。小米泡好后，把水分沥干。
如何制作好吃的小米蛋糕
做法：在盆内打入准备好的鸡蛋，在打好的鸡蛋内加入适量的柠檬汁。用打蛋器将鸡蛋打出泡沫，注意在边打鸡蛋的同时，需要慢慢的加入细砂糖，这样可以帮助鸡蛋泡沫打的更好。
准备小米约150克，蛋黄4个，纯牛奶40克，食用油50克，榨汁机、蛋清4个，白糖50克。将小米洗净控干水分装入碗中，加入蛋黄，纯牛奶和食用油，搅拌均匀后倒入榨汁机中搅成米糊。
小米泡水。泡好的小米放入破壁料理机中，鸡蛋清蛋黄分离，蛋黄放入破壁料理机中。小米跟鸡蛋黄打成糊。打好的小米糊倒入盆中。加入玉米油搅拌均匀。蛋清加入几滴白醋，分次加入白砂糖打发。
食材：小米100克、鸡蛋150克、醋2克、糖2克。小米提前泡俩小时，然后沥干水分，为了验证效果放了一点大米，事实证明这个方案也可以做大米蒸糕。
食材：面粉120克，鸡蛋3个泡打粉4克，黄油110克，白糖80克。选一个大点的铁盆，放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。
小米蛋糕的做法
小米蛋糕的做法：小米蛋糕 主料：小米面70克，鸡蛋3个。辅料：砂糖48克，橄榄油36克，水36克。制作过程：有机小米一包，放到料理机或者破壁机里面。选择一个五谷破壁程序，磨成细腻的小米粉。
小米泡水。泡好的小米放入破壁料理机中，鸡蛋清蛋黄分离，蛋黄放入破壁料理机中。小米跟鸡蛋黄打成糊。打好的小米糊倒入盆中。加入玉米油搅拌均匀。蛋清加入几滴白醋，分次加入白砂糖打发。
食材：小米100克、鸡蛋150克、醋2克、糖2克。小米提前泡俩小时，然后沥干水分，为了验证效果放了一点大米，事实证明这个方案也可以做大米蒸糕。
杯子蛋糕好吃的做法 材料：鸡蛋、面粉、砂糖、柠檬汁、纸杯。做法：在盆内打入准备好的鸡蛋，在打好的鸡蛋内加入适量的柠檬汁。
小米糕的做法1 小米，也叫栗米，有大黄米和小黄米之分；颗粒细小，色泽金黄。
小米蒸蛋糕怎么做
有机小米一包，放到料理机或者破壁机里面。选择一个五谷破壁程序，磨成细腻的小米粉。三个蛋黄加入18g砂糖，高速打发。分次加入36克橄榄油，每次都要打发均匀。打发好的样子，稍***白，浓稠。
小米蒸蛋糕的做法 小米加水浸泡过夜，第二天滤水备用；蛋白蛋黄分开，均放在无水无油碗内。小米，蛋黄和花生油放在破壁机（或者搅拌机）内打成细腻糊状，然后放于碗内备用。
食材：小米100克、鸡蛋150克、醋2克、糖2克。小米提前泡俩小时，然后沥干水分，为了验证效果放了一点大米，事实证明这个方案也可以做大米蒸糕。
步骤用刮刀分三次将小米蛋黄糊加入蛋白中，用翻拌法朝同一方向，将蛋白和蛋黄糊搅拌至顺滑。
小米蛋糕怎么做
1、有机小米一包，放到料理机或者破壁机里面。选择一个五谷破壁程序，磨成细腻的小米粉。三个蛋黄加入18g砂糖，高速打发。分次加入36克橄榄油，每次都要打发均匀。打发好的样子，稍***白，浓稠。
2、小米泡水。泡好的小米放入破壁料理机中，鸡蛋清蛋黄分离，蛋黄放入破壁料理机中。小米跟鸡蛋黄打成糊。打好的小米糊倒入盆中。加入玉米油搅拌均匀。蛋清加入几滴白醋，分次加入白砂糖打发。
3、准备小米约150克，蛋黄4个，纯牛奶40克，食用油50克，榨汁机、蛋清4个，白糖50克。将小米洗净控干水分装入碗中，加入蛋黄，纯牛奶和食用油，搅拌均匀后倒入榨汁机中搅成米糊。
4、小米，蛋黄和花生油放在破壁机（或者搅拌机）内打成细腻糊状，然后放于碗内备用。蒸锅加水大火烧开，蛋白分三次加红糖打成干性状态，用切拌手法混合蛋黄糊。搅拌完成后，从一定高度倒入6寸活性蛋糕模中。
5、食材：面粉120克，鸡蛋3个泡打粉4克，黄油110克，白糖80克。选一个大点的铁盆，放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。
