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如何自制果冻、布丁??
1、【主料】布丁粉50克、牛奶50克、蛋黄一个。【辅料】水200克 、糖20克。【果冻布丁的做法步骤】取一奶锅，倒入200克水，烧开。加入牛奶和糖，搅匀，快沸腾时改小火，加入布丁粉和打散的蛋黄，搅拌均匀。
2、这道冰淇淋奶酪的特点是： 制作方法简单 制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。
3、既美味又赏心悦目，那么这个充满创意的甜点是如何制作的呢？其实做法很简单，看一遍就会。材料准备 首先将需要的食材都准备好。
果冻布丁的做法
1、事不宜迟，快来看看果冻布丁的做法！做法一：食材准备：香滑布丁粉、牛奶、蛋黄、水、糖 制作步骤：取锅，倒入200克水，烧开。开水中加入牛奶和糖，一边煮一边搅拌，水快沸腾时改用小火。
2、将冰块加入作法（1）搅拌至冰块融化后，再加入作法（2）的哈密瓜丁及哈密瓜汁，稍微拌匀后，慢慢加入鲜奶油，一边加入时要一边搅拌，等到呈现浓稠状时，再分装到布丁模中，最后放入冰箱冷藏2～3小时。
3、做法：5克果冻粉（大约1小勺），用少许冷水化开，然后与糖（用量根据自己口味），250毫升液体（水、果汁、牛奶等）混合加热。加热时要不停搅拌，防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。
怎么在家里制作布丁和果冻(要既简单又好吃的~)
将蛋奶液静置30分钟后，放入烤箱上下火200度烘焙20分钟就可以了。
称好布丁粉的量，这道甜品你就成功了。 奶锅中倒入鲜牛奶和布丁粉，用筷子不停的搅动，小火烧开，大概3分钟即可关火。
果冻布丁芒果布丁 材料芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉四分之一盒， 用热水开溶无一粒粒 做法 1两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶花奶椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁 2另外两个。
牛奶250克、果冻粉10克、开水50克、糖少许，混合上锅蒸，再自然冷却。
以下有很多种布丁的制作方法，希望你制作愉快，可以经常换口味了各类布丁做法：最简单的布丁：1 。鸡蛋，牛奶，糖。2。首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调 味。3。
果冻的方法很简单。在玉米淀粉中加入一定比例的水，搅拌均匀，然后放入锅中直至起泡，搅拌成稠糊状，出锅冷却，切成条状，倒入自己喜欢的酱料，这样一碗美味的果冻就做好了。玉米淀粉也可以做水果布丁。
如何制作布丁水果蛋糕
1、接下来我们开始一层一层的制作布丁蛋糕。首先是焦糖层，先取40g砂糖和20***混合均匀，放在锅中大火煮开，慢慢熬制成焦糖色粘稠液体之后盛出来备用。
2、准备材料2芒果刨皮3芒果一部分切成小粒，一部分待用4待用的芒果与一盒的牛奶混合5用搅拌机搅拌均匀6把切成小粒的芒果放入蛋糕模具中7锅中加适量水加热，然后化开琼脂8再倒入剩下一盒的。
3、巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁材料： 巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙（个人觉得还应该在加点）、鸡蛋3个、焦糖浆（砂糖3大匙水一大匙。
