本文目录一览：
炒面的做法都有哪些,怎样才能做出筋道爽口的炒面?
第一种 （1）大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。（2）立刻捞入冷水，拨松。（3）过滤去掉冷水。（4）油锅热油到手距离锅上十厘米。
炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。
炒面的做法 家常炒面 首先准备适量的手擀面、猪肉沫、卷心菜、葱、火腿、盐、料酒、鸡精、辣椒酱、酱油以及其他的各种调味料等，把准备好的卷心菜用清水洗干净之后，用刀切成丝状，把葱用清水洗干净之后切成碎。
一盘简单又美味的炒面就完成了，看起来真的是色香味俱全。其实就这么一盘炒面挺好的，无论是当中餐还是早餐都合适，有蔬菜，有肉类，还有主食，做起来也比较简单，最关键的是，无论是大人还是孩子都爱吃。
炒面条的做法有哪些 炒面条这道菜是非常的家常的，但是虽然炒面条是一条比较简单的菜，可是它的做法有很多，大家都可以根据个人的喜好或者是个人的口味来觉得到底要怎么炒。
洋葱炒面的做法有哪些?
1、洋葱炒面的做法步骤 步骤 1 锅烧热水煮面，放一点盐，避免粘在一起。
2、洋葱炒面 1 洋葱、红萝卜、葱各切丝备用。2 鸡蛋加入少许盐打散。3 熟面条备用。4 热油锅把打散的鸡蛋煎熟成块状，倒入萝卜丝炒熟。
3、炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。
4、洋葱鸡蛋炒面的做法步骤 1 材料：鸡蛋、洋葱 2 面条 3 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒，4 打成蛋液，待用。5 将洋葱剥去外皮清洗一下。6 放在案板上切成丝，待用。7 将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
怎样做好吃的炒面?
1、往锅中倒入适量的水等到水沸腾之后把准备好的手擀面放入锅中煮熟，捞出来之后过一遍凉水。
2、洋葱、青辣椒洗净切丝备用。猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆。起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油。
3、【炒面配料】：细面条，肉丝，扁豆丝，西红柿，葱，蒜 ，醋，酱油，盐，油（建议用粟米油、山茶油或橄榄油）。
4、猪里脊肉 150克 辅料 青辣椒 1个 红辣椒 1个 洋葱 1/2个 姜末 3克 蒜末 3克 生粉 10克 老抽 5毫升 生抽 10毫升 盐 适量 油 适量 步骤 准备好主要原料.将猪里脊洗净，切丝。放入生粉、少许盐、生抽。
5、炒面 食材：面条、鸡蛋一个、青菜、豆芽菜、火腿肠 做法：面条煮熟捞出过凉水。鸡蛋炒熟，倒入火腿肠煎一煎。加入豆芽菜，青菜翻炒。
