本文目录一览：
- 1、麻油猪肝汤做法
- 2、月子餐猪肝的做法
- 3、月子餐猪肝的做法大全
麻油猪肝汤做法
1、步骤1 主料：猪肝200克 辅料：麻油2茶匙、姜1块、黄瓜10克、料酒1茶匙、油适量、白醋1茶匙、水淀粉5克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、小葱1根 步骤2 猪肝洗净切片。步骤3 小葱切葱花。步骤4 黄瓜切片。步骤5 姜切片。
2、将猪肉切丝，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀，腌5分钟；将葱白斜切成丝放在盘中。炒锅置火上倒油，烧热后将下肉丝炒散，至八成熟时出锅，放在盘中沥干油分。
3、做法步骤：起炒锅将麻油烧热，放生姜片小火炒出香味，再放猪肝片大火爆炒5分钟左右。倒米酒煮开后打尽浮沫，稍煮3～4分钟放葱花和盐调味，趁热喝。补充说明：给产妇喝的麻油猪肝汤尽量少放盐，咸味越淡越好。
4、麻油猪肝汤做法 猪肝洗净，切成薄片备用。锅内倒入香油，小火加热至油热后加入姜片，煎到浅褐色。猪肝入锅内快速煸炒5分钟后，将月子酒倒入。米酒煮开后，撒上葱段并调味，趁热食用。
月子餐猪肝的做法
准备：猪肝洗净后切成均匀薄片状，放在清水里泡出血水备用。做法步骤：起炒锅将麻油烧热，放生姜片小火炒出香味，再放猪肝片大火爆炒5分钟左右。倒米酒煮开后打尽浮沫，稍煮3～4分钟放葱花和盐调味，趁热喝。
猪肝洗净，切片，然后泡水15分钟，捞起控水。姜切片（切丝也是可以的）准备好桂圆肉，红糖。麻油热锅放入姜片，炒几下。再放入猪肝翻炒2下，加入红糖，倒入米酒，翻炒变色，即可盛起备用。
第一种营养猪肝膳食：枸杞猪肝汤。将猪肝、枸杞都洗净，猪肝最好要切块。先将猪肝在锅中翻炒，加入料酒、葱姜后继续翻炒，在加入清水、枸杞后，等猪肝熟透便可出锅。这道菜非常适合产后气血虚弱、面色土黄、缺血者。
猪肝是月子餐中的重要食材之一，富含铁质和维生素A，有助于产妇的恢复。下面介绍一下月子餐猪肝的做法。
补血就得说猪肝了。可是该如何处理猪肝才能保留大部分的营养，才能最有效的进补呢？怎样做月子餐猪肝汤呢？备好材料备好生猪肝200克，姜50克，水250克，干淀粉25克，香菜、盐、鸡精、生抽、白胡椒粉、米酒等调味品。
那么，可以自己来做月子餐，月子餐炒猪肝的做法是什么？菠菜炒猪肝 配料：猪肝、菠菜、老姜片、芝麻油勺、生粉勺、少许米酒。将猪肝洗净晾干，切成1cm厚的薄片，加入甘薯粉，混合均匀备用。菠菜洗净，沥干水分，切段。
月子餐猪肝的做法大全
第一种营养猪肝膳食：枸杞猪肝汤。将猪肝、枸杞都洗净，猪肝最好要切块。先将猪肝在锅中翻炒，加入料酒、葱姜后继续翻炒，在加入清水、枸杞后，等猪肝熟透便可出锅。这道菜非常适合产后气血虚弱、面色土黄、缺血者。
月子餐猪肝汤的做法如下：用料 主料：菠菜300克、猪肝100克 辅料：食油3汤匙、食盐1茶匙、姜5片、红葱头3个 把猪肝切薄片用盐腌制。用把刀菠菜根上的细须刮掉。
猪肝洗净，切片，然后泡水15分钟，捞起控水。姜切片（切丝也是可以的）准备好桂圆肉，红糖。麻油热锅放入姜片，炒几下。再放入猪肝翻炒2下，加入红糖，倒入米酒，翻炒变色，即可盛起备用。
