土豆片炒肉家常做法？
材料
做法1、土豆切片，切完后在水里泡一下，防止土豆变色；瘦肉清洗干净后切片或切丝；葱、姜、蒜切末；
3、瘦肉入锅翻炒，待肉变白后加入酱油上色，完全上色后继续翻炒；
5、土豆变色后就基本可以了，放盐适量，就可以盛盘出锅了。
（图片来源网络，侵删）
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材料
做法1、土豆切片，切完后在水里泡一下，防止土豆变色；瘦肉清洗干净后切片或切丝；葱、姜、蒜切末；
3、瘦肉入锅翻炒，待肉变白后加入酱油上色，完全上色后继续翻炒；
5、土豆变色后就基本可以了，放盐适量，就可以盛盘出锅了。
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