本文目录一览：
- 1、阿拉斯加雪蟹脚怎么做好吃
- 2、螃蟹脚怎么做才好吃呢
- 3、蟹脚肉怎么做好吃
阿拉斯加雪蟹脚怎么做好吃
1、冬粉事先浸泡于水中1小时至软沥干备用，蟹脚洗净，斜切成23公分厚块。
2、做法：雪蟹蒸熟后剔出蟹身的肉。两个蛋打散，加入蟹肉，少许盐，味精，葱花搅拌均匀。两大匙橄榄油烧热，倒入蛋液快速翻炒至刚凝固即可。蟹腿番茄沙拉 原料：雪蟹、番茄。调料：沙拉酱，盐，味精。
3、做法：蟹腿拆肉。番茄一个掏空，填满蟹肉；另一个番茄切 蟹腿番茄沙拉 蟹腿番茄沙拉 片，摆上少许蟹肉，佐以沙拉酱。吃其清甜原味。金栗焖阿拉斯加雪蟹 原料：阿拉斯加雪蟹蟹腿500克、栗子、西芹各100克。
螃蟹脚怎么做才好吃呢
麻辣螃蟹腿做法：将花椒粒下锅乾炒，然後压碎，并切成细末。取些许的水、太***、酱油、糖色、白醋、酒、糖和麻油拌匀，成为综合调味料。取1个蛋白和少许的盐，打匀，再依序加入太***、蟹腿肉和冷油拌匀。
大白菜洗净切段：蟹脚洗净；冬粉泡水备用。取一锅，倒入水后，将昆布擦干放入水中浸泡约10分钟，开中火煮至水沸腾前将昆布取出。先将作法1的大白菜放入作法2的锅中以大火滚煮，再放入作法1的蟹脚以大火煮熟。
螃蟹脚洗净刷好。沥去水，生姜蒜头切片备用。这个壳比较硬用铁锤把壳敲裂。下油锅爆香生姜和蒜头。入螃蟹脚翻炒脾喝。加入适量的水和白酒。加入适量的盐一材讨点点的爬往择味精。
香辣螃蟹脚的做法介绍 香辣螃蟹脚 螃蟹脚洗干净，打碎 热油大火爆炒生姜、大蒜、辣椒 炒出香味倒入螃蟹脚。放白酒、老抽，不停翻炒，再放米酒。倒入冷水没过一半，加糖和盐调味。不停翻炒，尝味道。
准备材料：白蟹900克、细食用盐3勺、白酒1勺、醋适量、生姜适量、蒜适量。螃蟹洗净沥干水份。打开螃蟹的蟹脐，清理杂质和脏东西。顺着蟹脐扒开螃蟹壳。把螃蟹的腮去除洗净。
用手掰下完整的蟹脚，从连接蟹肚的那边掰下。用手掰下最后一节细的蟹脚，扯出蟹脚中的两根筋。用食物剪刀剪掉剩下的蟹脚两端的部分，目的是增大蟹脚的孔径。
蟹脚肉怎么做好吃
第一种吃法就是清蒸帝王蟹，首先我们把帝王蟹用清水处理干净，洗的时候要有耐心哦！然后把蟹盖和蟹身分开去除蟹肺（腮状絮棉物）。
食材：蟹脚150公克、葱1支、红辣椒1支、蒜4粒、米酒1大勺、九层塔5公克、糖1小勺、酱油膏1大勺、沙茶酱1小匙、呛辣炒蟹脚。蟹脚洗净用刀被将外壳拍裂，放入沸水中煮熟，捞起沥干备用。
将六月黄蟹脚肉切成小块，加入葱末、姜末、黄酒、玉米淀粉、胡椒粉、鸡精和盐，抓匀腌制15分钟。 烧热炒锅，加入花生油，待油温六成热时，将腌制好的蟹脚肉块放入锅中，炸至金***，捞出沥油。
将市面上蟹脚肉一盒退冰后取下蟹棒预留；葱切割成葱段；将蛋弄成鸡蛋液后，添加少量美奶滋和盐和糖翻拌。起油锅，油烧后放进葱段拌炒，炒成香气后再放进蟹脚肉炒至略白，放一点点酒酿除去腥味儿。
雪蟹腿炒年糕。材料：雪蟹腿肉300克，年糕适量，油浸番茄干，辣椒粉，油，糖。做法：年糕先取出泡4个小时。炒锅内放油，加热到稍微冒烟。加入油浸番茄干略翻炒。加入年糕抄到软。
麻辣螃蟹腿做法：将花椒粒下锅乾炒，然後压碎，并切成细末。取些许的水、太***、酱油、糖色、白醋、酒、糖和麻油拌匀，成为综合调味料。取1个蛋白和少许的盐，打匀，再依序加入太***、蟹腿肉和冷油拌匀。
