本文目录一览：
- 1、清炒豆芽菜怎么做?
- 2、好吃豆芽菜的4种做法大全
- 3、豆芽的做法大全
清炒豆芽菜怎么做?
1、辣椒 1条（切丝）盐 1／4茶匙 油 2汤匙 清炒豆芽的做法 我这豆芽是买回来的 所以只是稍微去掉一些没处理干净的豆芽根部分和一些遗留下的豆皮给丢掉。将处理好的豆芽冲洗后稍微沥干水份备用。
2、清炒豆芽菜的做法： 所需食材：豆芽菜、青椒、胡萝卜、葱花、蒜末。 制作方法： 葱花蒜末炒香。 豆芽菜炒软。 加入胡萝卜青椒翻炒。 两勺生抽+一勺陈醋+一勺蚝油+半勺白糖+适量盐。 翻炒均匀即可。
3、做清炒小豆芽需要的食材： 绿豆芽250克、盐1勺、油50克、鸡精1勺、生抽2勺。 清炒小豆芽的做法： 把绿豆芽清洗干净。 热锅热油，放入绿豆芽。 翻炒2分钟。 加入盐。 加入生抽。
4、准备出锅步骤8这道菜简单速度，不用放盐，因为酱油和蚝油都有咸味了，如果口味重的人可以加一点清炒豆芽的烹饪技巧清炒.。
5、清炒豆芽做法如下：主料：豆芽、小米椒、胡萝卜。辅料：油、葱、盐、蒜。步骤：热锅冷油，蒜片、小米椒爆香。倒入豆芽，大火翻炒约30秒。倒入葱段、胡萝卜丝快速翻炒。加入盐、鸡精、生抽，翻炒均匀即可。
6、炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。
好吃豆芽菜的4种做法大全
1、豆芽蛋饼 原料：2个鸡蛋+1个蛋清、1小把绿豆芽、半根青葱（切葱花）、1小根胡萝卜（切末）、1/4勺橄榄油、少许盐 做法：在碗里打鸡蛋，放葱花、胡萝卜和盐，放一些豆芽，量为不超过蛋液为准。
2、凉拌黄豆芽 原材料：黄豆芽、醋、盐、干红辣椒 做法，将这种菜在烧开的水中大约放置3分钟，然后捞出来凉水中稍微过一下，起锅热油，放入准备好的红辣椒，最后将热油泼到这种菜上，放上盐和醋调味即可。
3、豆芽炒肉丝 用少许的猪肉，切成肉丝备用。锅里爆香，先炒肉丝，加入调料，再放入豆芽翻炒片刻，不加水也可以，豆芽里面肯定就有水分，盖锅盖3分钟，基本上就熟了。
4、哪几种“芽菜”，好吃护肝，宁可不吃肉也不错过呢？今日小编就给我们强烈推荐4种豆芽菜，不但美味还很养肝，十分有使用价值。呛炒黄豆芽需要食物：适量豆芽，大蒜瓣，小辣椒，蒜黄。
5、豆芽炒韭菜 将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。绿豆芽去根，洗净。虾皮洗净，备用。炒锅上火，注入植物油烧热，放入虾皮爆香，加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下，烹入醋，加入精盐、味精，快速炒至熟即成。
豆芽的做法大全
做法：豆芽洗干净待用，备好豆腐和葱花。油温到达一定程度后，放入葱花炒出香味，再放入黄豆芽，不断翻炒出豆芽的清香味道，这时豆芽已经半熟，加入适量温水，最后放入豆腐块，盖上盖子煮十分钟，放盐味精。
豆芽炒肉丝 用少许的猪肉，切成肉丝备用。锅里爆香，先炒肉丝，加入调料，再放入豆芽翻炒片刻，不加水也可以，豆芽里面肯定就有水分，盖锅盖3分钟，基本上就熟了。
白菜炒豆芽 主料：***（200克）黄豆芽（200克）。调料：植物油（20克）姜（5克）酱油（5克）味精（2克）盐（3克）。做法：将***洗净，切条。将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。
