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蔓越莓曲奇饼干可以用家庭烤箱做吗?
1、入预热好的烤箱上火150度，下火130度烤18分钟 1烤好的饼干不要马上出炉，让饼干在烤箱里焖一下自然放凉 烹饪技巧 温度时间仅供参考，按自家烤箱脾气控制。
2、放入预热好的烤箱165度烤15分钟即可！（刚烤好的饼干会有点软、放凉就酥脆了。
3、鸡蛋液分两次倒入，充分搅拌至吸收。筛入低筋面粉，翻拌至无干粉，加入蔓越莓碎，揉均匀整理成圆柱形或长方形，放入冰箱冷冻1小时，拿出切片摆入烤盘中。烤箱提前预热165度5分钟，预热好后放入烤盘165度烤25分钟。
4、再加入蔓越莓干，用橡皮刮刀翻拌均匀，和成一个面团。步骤5 将面团整理成长条状，放入冰箱冷冻四十分钟。取出，切成八毫米的片状。步骤6 烤箱中层180度热风，二十分钟左右。步骤7 酥酥脆脆，甜中带酸。
黄磊在向往的生活中做的蔓越莓曲奇饼干是怎么做的
黄油放在室温下软化至手指轻轻的就可以戳一个坑，然后加入糖粉拌匀。再加入20g全蛋液。搅拌均匀后，再筛入低筋面粉和蔓越莓，揉拌均匀至成团，用保鲜膜包住面团，整好形状，放入冰箱冷冻室冷冻一个小时。
首先我们需要准备面粉适量，蔓越莓干35克，鸡蛋液15克、黄油75克、糖粉60克等材料。
蔓越莓饼干的做法首先准备好低筋面粉115克、黄油75克、蔓越莓干35克、全蛋液一勺、白砂糖60克。
做蔓越莓曲奇饼干的用料有无盐黄油80克，糖粉40克，盐一克，全蛋液20克，淡奶油15克，蔓越莓50克，低筋面粉130克。做法步骤如下：一，准备好所有材料放入小碗中，黄油提前室温软化。
第7步、放入模具，如果没有模具可以将面糊放在保鲜膜上整成圆棍或方柱，然后再卷起来。第8步、放入冰箱冷藏1-2小时后拿出，切成0.4厘米薄片。第9步、托盘中放上油纸，摆上切好的饼干，注意饼干中间要留有缝隙。
蔓越莓曲奇饼干做法
蔓越莓曲奇饼干的做法 步骤1 黄油从冰箱里拿出来以后提前软化，加入细砂糖，用打蛋器稍微打发。步骤2 分两次加入鸡蛋液，搅拌成细腻的糊状。步骤3 筛入低筋面粉。步骤4 再加入蔓越莓干，用橡皮刮刀翻拌均匀，和成一个面团。
做法步骤：第1步、黄油室温融化。第2步、用电动打蛋器低速打发后，加入一半白糖转高速打发。第3步、加入另一半白糖，打发至黄油颜色变浅。第4步、分两次加入蛋液，继续打发。第5步、放入低筋面粉，翻拌，。
蔓越莓曲奇 材料 低筋面粉230g 蔓越莓干70g 盐适量 黄油150g 鸡蛋液1个 糖粉110g 做法 黄油室温软化，加入糖粉。用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状。分次加入蛋液拌匀。
蔓越莓曲奇饼干 【食材准备】 无盐黄油340g，糖粉270g，普通面粉265g，低筋面粉265g，鸡蛋2个，蔓越莓干180g。 【制作方法】 室温软化黄油，直到手指轻松能将黄油戳一个洞即可。 倒入糖粉，和黄油搅拌均匀，直到看不见糖粉为止。
