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催奶牛尾汤的做法大全
牛尾和姜片一起下锅，倒入开水大火烧开转小火慢慢的炖；倒一点料酒，两小时后加入山药，炖半小时至山药软烂，出锅前10分钟放枸杞撒点盐和胡椒粉，鸡精，就可以出锅了。
砂锅牛尾汤 做法：牛尾洗净，把刀插入骨节之间的软骨部分切断，外面的艮膜剃掉，泡在水里放血后捞出，再焯水。圆葱切块，杮子切块。
月子牛尾汤的做法：白萝卜炖牛尾汤 材料：牛尾700g 、白萝卜400g、盐、料酒。做法：牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水。泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟。
将焯好的牛尾放入砂锅中，加入适量清水，再放入姜片，大火煮开后转小火炖煮5小时。这样可以让牛尾的营养成分充分释放，汤汁也更加浓郁。适量调味最后加入适量盐调味，撒上葱花即可享用。牛尾汤的味道鲜美，营养丰富，是产妇的滋补佳品。
牛尾洗净焯水。焯水时加点料酒去腥味。牛尾焯水后洗净。放入砂锅，加入适量水。葱姜切好。放入锅里煮开后，小火炖煮2小时。葱，香菜切碎放入大碗中，汤炖煮好后加入到碗中，加入盐即可。
步骤：牛尾用流水冲洗干净。锅里加入凉水、将牛尾、葱、姜片、料酒放入锅中大火煮开。煮开、煮出血沫关火。用温水把表面的血沫洗干净。砂锅里加入凉水、先小火煮五分钟左右，再大火煮开。
【月子牛尾汤的做法】月子牛尾汤的做法大全
做法：牛尾焯水备用，山药去皮后滚刀切块备用，牛尾和姜片一起下锅，倒入开水大火烧开转小火慢慢的炖，倒一点料酒，两小时后加入山药，炖半小时至山药软烂，出锅前10分钟放枸杞撒点盐和胡椒粉，鸡精，就可以出锅了。
炖成乳白色的牛尾汤中，放入过水的萝卜，一并炖煮5-8分钟，蒜叶切薄片。 将蒜叶倒入炖好的牛尾汤中，用筷子稍稍搅拌几下关火，最后放入盐和白胡椒粉调味即可。
制作牛尾汤的关键在于选用新鲜的牛尾。首先要将牛尾清洗干净，放入清水中浸泡，以帮助排出血水。然后再用开水焯烫几分钟，去除油腻和膻味。炖煮5小时将焯好的牛尾放入砂锅中，加入适量清水，再放入姜片，大火煮开后转小火炖煮5小时。
月子牛尾汤的做法：白萝卜炖牛尾汤 材料： 牛尾700g 、白萝卜400g、盐、料酒。做法：牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水。泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟。
做法：新鲜牛尾斩段，洗净，飞水；甜芋洗净去皮切块；慢炖锅中加足水，放入牛尾，生姜几片，大蒜一瓣（稍稍拍松），慢炖4～6小时；加入甜芋，无花果，续炖30分钟，加少许盐调味即可。
牛尾汤怎么炖好喝又营养?
步骤： 牛尾处理干净，切段。 煮透捞出，再用鸡汤煮一次。 加入调料，蒸至熟烂。 胡萝卜、青笋煮透，加入汤中继续蒸。
煮出汤来﹐牛尾上的肉烂糊时捞出﹐等汤凉后漂去浮在上面的油。（4）牛肉加佐料拌好。（5） 把汤再熬一次﹐并放加佐料的牛尾煮一会儿盛在钵子中﹐另放上准备好切好的葱和盐﹐胡椒面。
这时候，来一碗热腾腾的产妇牛尾汤，既滋补又美味！但记住哦，牛尾汤虽好，可不要贪杯哦，适量饮用就好。今天给大家带来的是清炖牛尾汤的做法，简单又美味！赶紧学起来吧！清炖牛尾汤清炖牛尾汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。
