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蒸菜馍的做法,蒸菜馍怎么做好吃,蒸菜馍的家常做法
1、白面 500g 玉米面 50g 韭菜 200g 荠菜 200g 鸡蛋 4个 虾皮 10g 辅料 芝麻油 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 味精 适量 步骤 将玉米面混各白面，加适量水和面团。将和好的面团放在保鲜袋里，醒面团。
2、农家风味蒸菜馍的做法步骤 1 准备好面粉；加适量冷水和好，成光滑面团，松弛10分钟。2 韭菜摘洗干净，切细粒。3 香菇、腊肉切细粒备用。4 韭菜、香菇、腊肉放入碗中，加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉，拌好成馅。
3、克 辅料 蒜 4粒 辣椒面 20克 盐 适量 油 适量 步骤 麻子菜处理干净切成段备用 切成段的麻子菜放进盆里，然后撒入少量面粉，先搅拌一下，然后撒入适量盐，然后再撒入面粉，拌匀，干湿程度如图即可。
4、菜馍很好吃，可以当饭又可以当菜。管饱又解馋。下面就说说我平时是怎么做菜馍的吧，从做法上分，蒸的菜馍和烙的菜馍，蒸的发面的菜馍 300克面粉加3克酵母，加适量水搅拌，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。
5、新鲜菠菜一把菜馍，菠菜洗净控水→摘去菜梗（留少量也可）→菠菜切小段→均匀撒上面粉 最好每片菜叶都裹上面粉菜馍。
6、全部做好以后，放入蒸锅中，水开以后蒸15～20分钟，时间到了以后不用焖，直接打开锅盖，盛出就可以食用了。
菜馍怎么做好吃,沓菜馍的家常做法
1、一碗面粉放在和面的盆里，加入凉水和少许盐和成面团（需要吃多少，面粉就用多少）醒一会。将韭菜逐个摘干净，一个青辣椒或红辣椒，洋葱清洗干净（辣椒，洋葱切成细小的块状），放在盆中备用。
2、备好自己喜欢的各种蔬菜洗净。除了图中的，还可以是野菜更好。把备好的菜切碎混合搅拌，加入适量盐和调味料。拌匀后稍等一会儿倒出多余水分。鸡蛋备用 温水和面备用。烙馍，不要太厚了否则影响口感。
3、菜馍的做法 将玉米面混各白面，加适量水和面团。将和好的面团放在保鲜袋里，醒面团。将洗好控干水分的韭菜和荠菜切碎。菜里拌上芝麻香油，防止出水。摊鸡蛋，小火搅熟。炒出来比较嫩。
4、塌菜馍用韭菜好吃，因为韭菜有一股香味，而且是比较百搭的蔬菜，一年四季都可以买到。用韭菜做塌菜馍方法如下：先和面，面粉中逐次加入清水揉成比饺子面稍软的而面团，盖上保鲜膜松弛30分钟。
5、将搅拌好的生鸡蛋均匀倒在韭菜上，然后在均匀撒些盐、十三香等作料（喜欢什么味就放什么料），“塌”这道工序就算做完了。
菜馍的做法
1、叠好后放入蒸锅中，大火蒸25分钟。蒸好稍晾凉取出切块，菜馍就完成了。
2、先加入一颗鸡蛋，但不要搅拌。等到待会面胚做好之后开始做饼时候搅拌均匀。醒发之后的面团分成均匀的8份，再次揉圆待用。两个一组，总共可以做4个菜馍。把所有的面剂子都擀开成大而均匀的薄饼。
3、备好自己喜欢的各种蔬菜洗净。除了图中的，还可以是野菜更好。把备好的菜切碎混合搅拌，加入适量盐和调味料。拌匀后稍等一会儿倒出多余水分。鸡蛋备用 温水和面备用。烙馍，不要太厚了否则影响口感。
4、菜馍的家常做法具体步骤如下：主料：面粉、韭菜、鸡蛋 辅料：温水、十三香、芝麻香油、鸡精、食盐 准备一个和面盆，加入面粉300克，添入适量的温水，边加水边搅拌。
