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糖水杏的做法,糖水杏怎么做好吃,糖水杏的家常
自制杏干：把杏洗干净控水，然后把核去掉，把杏一切两半。用不锈钢锅放100毫升水，300毫升糖或者冰糖，大火熬滚。
晒杏干重要的是阳光要足，晚上的时候就拿进屋子里，经常的翻面，让它均匀的晒到。【小贴士】： 腌杏的糖水不用扔掉，放在锅里熬制一下，留着可以做果酱或者做糕点的时候用。
主料 糖水杏罐头 ：150 细砂糖 ：80 麦芽糖 ：65 辅料 料理糖浆 ：30 鱼胶粉 ：6 柠檬汁 ：1/2小勺 具体步骤 第一步 首先准备好原料。
家庭自制杏干的做法
1、准备新鲜的红杏一箱，盆中加入少许食盐，过水清洗2遍。用刀在杏子中心位置对半切成，取出杏核，依次把所有的杏处理好。切好的红杏放进大盆中，加入半袋白砂糖，双手戴上手套，拌匀即可。
2、第一步杏子买的时候，尽可能买小一点的，做起来比较方便一些。再一个便是，杏子要配硬一些的，***如很松得话，稍微一解决就容易烂了。
3、晒杏干的家常做法如下：材料准备：杏子、白糖等。杏子洗净，摘掉蒂，剖成两半去掉核。准备好干净容器，放入杏子，加一层白糖，如此重复，直到装满容器，最后撒层白糖，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制一晚。
4、准备杏子。去杏核。去完核的杏肉。摆在干果机上。注意杏肉的间隙不要太小，放置第二层。设置干果机温度63度，时间约22小时。22小时后杏肉已经烘干完成。即可食用。
杏晒干了怎么蒸杏肉
1、把一个杏掰开，核不要，就要杏肉。把杏肉放在透风的东西上，放到太阳底下暴晒，一直要晒到杏肉发干为止。把晒好的杏干用水洗干净了，然后再用糖拌一下，拌好了放的蒸锅上面蒸一会。
2、杏果实营丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。
3、黄杏的选择建议用硬一点，或者带点青头的小杏，个头越小越好，不要用太软的。把杏子中间用刀划一圈，分成两半，去掉杏核，杏子较大可以分成四半。
