本文目录一览：
- 1、鲫鱼莴笋豆腐汤——消肿利湿养血通乳
- 2、黑鱼咸鸭莴笋汤的做法
- 3、莴笋和什么做汤比较好
- 4、莴苣汤怎么做好吃法
- 5、莴苣汤怎么做?
- 6、莴苣煲鱼汤——滋阴润肺助消化
鲫鱼莴笋豆腐汤——消肿利湿养血通乳
将豆腐洗净，切成5毫米的薄片，用盐水腌渍5分钟，沥干；鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，抹上料酒，用盐腌渍10分钟。莴笋去皮，切成薄片。
锅内注油烧热，将鲫鱼煎至两面金黄。瓦煲加适量清水，放入陈皮、姜片、葱段煮沸后放入鲫鱼，小火煲2小时后加入砂仁稍煮，加盐、鸡精调味即可。
鲫鱼炖汤有三个好搭档：莴笋、萝卜、豆腐。立冬之后是吃鲫鱼的好季节，不妨炖一锅美味的鲫鱼汤，而鲫鱼炖汤最好的搭档是白萝卜、豆腐和冬笋。
推荐食谱：鲫鱼豆腐汤 原料：鲫鱼1条，豆腐1块，姜3片，葱2段，油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。
. 菠菜猪肝汤 二，莴笋 莴笋是四月的时令蔬菜，春天多吃莴笋可以消肿利尿，有利于心血管 健康 ，促进食欲，有利于抵御风湿性疾病和痛风。
黑鱼咸鸭莴笋汤的做法
步骤1 食材：黑鱼、莴苣、黑木耳、枸杞、姜葱。黑鱼让家杀好，回家清洗。步骤2 莴苣刨皮，切三角块，黑木耳温水泡发，洗净。步骤3 热锅热油煎黑鱼，二面煎透。步骤4 放热水，加葱姜烧滚。
具体 做法如下！板鸭切块，焯水备用。莴笋切滚刀块，焯水，玉米粒焯水。锅中油热，煸香葱姜片，烹料酒，放入板鸭，加高汤炖煮30分钟，当汤汁洁白时加莴笋、玉米粒，入盐、味精、胡椒粉调味，再炖10分钟左右出锅。
可以先把咸鸭炖一下，约30分钟大火，汤炖稍微浓一点的时候黑鱼下锅一起炖。再加调料，可以不放盐。
黑鱼和莴笋在一起吃是不会犯中的，是不能引起食物中毒的，所以这两种食材是可以在一起煮着吃的。而且现在自助餐里也有黑鱼，也有莴笋，如果要是不可以一起吃的话，那么这家自助餐早就倒闭了，所以你就可以放心地吃。
莴笋和什么做汤比较好
1、莴笋叶，鸡蛋，盐，鸡精，香油 做法 水烧开后放盐（这样莴笋叶会更绿汤也不会发黑）翻滚后放入发菜和莴笋叶。烧开后鸡蛋搅匀，边搅边淋，放入鸡精开锅后关火，淋上香油即可。
2、莴苣煨汤好喝 莴笋做汤要先焯水才能吃吗 莴笋做汤不用先焯水可以直接煮。莴笋中含有大量水溶性的无机盐和维生素，而草酸极少，开水焯反而会让莴笋损失很多营养，所以洗净、去皮、切块后，莴笋就可以煮汤了。
3、倒入清水和浸泡扇贝丁的水。大火烧开下入笋丝，胡萝卜丝炖煮2-3分钟，加入浸泡好的粉丝煮2分钟 步骤 6 加入生抽，白胡椒粉，香油，香菜即可依个人口味加入适量盐。
4、用料：冬笋罐头1瓶，莴笋50克，鸡汤1000毫升，姜丝，红椒丝各少许，花椒水、盐、味精、香油各适量。将冬笋取出冲洗干净，控净水分，切条。莴笋去皮，洗净，切段。
莴苣汤怎么做好吃法
1、将冬笋取出冲洗干净，控净水分，切条。莴笋去皮，洗净，切段。汤锅中倒入鸡汤，加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味，待冬笋熟透后，下入莴笋、红椒丝汆烫2～3分钟，下入盐、味精调味，滴入香油即可。
2、莴笋做汤不用先焯水可以直接煮。莴笋中含有大量水溶性的无机盐和维生素，而草酸极少，开水焯反而会让莴笋损失很多营养，所以洗净、去皮、切块后，莴笋就可以煮汤了。
3、步骤 1 准备食材，备用葱花，蒜片，姜丝 步骤 2 粉丝&干贝用温水浸泡15分钟 步骤 3 姜丝，莴笋&胡萝卜切丝。
4、莴笋排骨汤的做法步骤 1 把买回来的排骨洗净 2 放入电饭煲中放入水，注意哦，这道菜不用一滴油哦！也不需要你放入葱姜料酒什么的哦！3 把胆锅放入之后调到浓汤和煮排骨的按键上就可以了。
5、黑鱼莴苣汤的做法 步骤1 食材：黑鱼、莴苣、黑木耳、枸杞、姜葱。黑鱼让家杀好，回家清洗。步骤2 莴苣刨皮，切三角块，黑木耳温水泡发，洗净。步骤3 热锅热油煎黑鱼，二面煎透。步骤4 放热水，加葱姜烧滚。
莴苣汤怎么做?
1、步骤 1 准备食材，备用葱花，蒜片，姜丝 步骤 2 粉丝&干贝用温水浸泡15分钟 步骤 3 姜丝，莴笋&胡萝卜切丝。
2、莴笋排骨汤的做法步骤 1 把买回来的排骨洗净 2 放入电饭煲中放入水，注意哦，这道菜不用一滴油哦！也不需要你放入葱姜料酒什么的哦！3 把胆锅放入之后调到浓汤和煮排骨的按键上就可以了。
3、莴笋做汤要先焯水才能吃吗 莴笋做汤不用先焯水可以直接煮。莴笋中含有大量水溶性的无机盐和维生素，而草酸极少，开水焯反而会让莴笋损失很多营养，所以洗净、去皮、切块后，莴笋就可以煮汤了。
4、食材：莴笋150g、牛肉丸150g、金针菇200g、橄榄油适量、盐适量、料酒15克、生姜3片、小葱2根。莴笋去皮洗净切滚刀块后用2克盐[_a***_]腌制10分钟，金针菇去根后洗净。生姜去皮切片，小葱洗净后切葱花。
5、材料：莴笋2根，鸡蛋2只，榨菜少许，盐、味精、糖、小葱少许。莴笋去外皮，切成片再切成丝，洗干净备用。起油锅，放一点点小葱，放莴笋丝煸炒。放榨菜，放适量盐，放水，大火。
莴苣煲鱼汤——滋阴润肺助消化
莴苣煲鱼汤具有很多的营养价值，比如说健脾养胃，祛湿利尿，还很容易吸收和利用，养肝明目清热降火，滋阴润肺助消化润肠通便，对于保持健康，增强体质是不错的选择，不妨试试这道养生的食谱哦。
可以的，介绍一款莴笋鱼片汤，可以消积下气，宽肠通便，利尿通乳。莴笋一根、鱼肉200克、熟白芝麻、葱、鸡粉、白胡椒粉、香油、盐。
可以的，介绍一款莴笋鱼片汤，可以消积下气，宽肠通便，利尿通乳。莴笋一根、鱼肉200克、熟白芝麻、葱、鸡粉、白胡椒粉、香油、盐 做法：莴笋洗净去皮，切粗丝；葱洗净切成末。鲩鱼肉洗净，切成薄片。
