本文目录一览：
- 1、芦浦肉饭的做法步骤图,芦浦肉饭怎么做好吃
- 2、茭白做法步骤
- 3、腊肠炒茭白剁椒牛百叶
- 4、茭白炒肉丝
- 5、茭白菜怎么做法
芦浦肉饭的做法步骤图,芦浦肉饭怎么做好吃
具体步骤 第一步 剩米饭一碗，瘦肉一小块，葫子半根。第二步 将葫子切小丁，瘦肉也切小丁。第三步 锅中倒少许油，倒入瘦肉丁翻炒变色。第四步 倒入葫子丁翻炒。第五步 加入少许生抽，炒匀。
卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。
材料：五花肉，鸡蛋，洋葱，八角，生姜，花椒，香叶，桂皮，老抽，生抽，蚝油，食盐，鸡精，咸菜，蒜末【方法及步骤】买回来的新鲜五花肉，我们需要将其清洗干净后，把五花肉改刀成碎丁状，装入碗中备用。
做法步骤： 五花肉切丁， 取一个盆放入水和1勺料酒，把肉丁放到盆里泡 10分钟。去腥、去血水。 香菇去蒂、切成跟肉丁一样大小的丁。然后用水浸泡，香菇水不要扔。 葱切两段、备好其他调料。
茭白做法步骤
普通难度 油焖茭白的做法步骤 请点击输入图片描述 1 备好食材。请点击输入图片描述 2 茭白切滚刀块。请点击输入图片描述 3 备好葱段，酱汁，清水，水淀粉。请点击输入图片描述 4 锅中入油，油量稍微宽一些。
简单难度 肉片炒茭白的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好材料。请点击输入图片描述 2 茭白去根去掉靠近根部的老皮，洗净切片，猪肉切片，放料酒，淀粉，生抽腌渍片刻。
将茭白削去外皮，切去老跟，放沸水锅中烫一下捞出。纵剖成两半，再切成斜长片。红辣椒去蒂及籽，切成稍小的长片。毛豆米用冷水锅煮约10分钟后捞起。炒锅上火，放油烧至六成热，放入姜末煸出香味。
茭白买加来后先把尾部的叶子去除。将根部比较老的部分去除后，再将茭白切成滚刀块装入盘中备用。先将锅烧热，再倒入油爆香切好的蒜末。将切好的茭白块倒入锅内，中大炒至茭白水分收干。
鱼香茭白的做法步骤 茭白洗净去老皮，切成小段。 辣椒粉、盐、酱油、豆瓣酱、醋、料酒、味精、胡椒粉、糖、淀粉、香油加少许的水或者高汤调成汁。
炒茭白简单好吃的做法如下：用料：茭白三根、青椒一根、葱一根、生抽一勺、水3勺、盐适量。步骤：准备食材。茭白清洗干净切片。青椒切片。葱切段。炒锅中加入适量油，把葱段放进去煸香。
腊肠炒茭白剁椒牛百叶
1、茭白洗净表面，切菱形片。广式腊肠切片。青辣椒切片；香菇洗净，泡发，切片。起油锅，七成热，爆香葱姜碎。倒入切好的茭白片，炒匀 放入切好的香菇片，炒匀 放入切好的青椒片，炒匀。
2、生腊肠处理的时候要用热水泡，之后用温水清洗干净；腊肠本身含盐量较多，在烹饪时候要依据个人的口味适当少放盐；莱芜香肠晾干的直接蒸或用老汤煮即可，无需其他处理。
3、下茭白炒1分钟。9 加入青椒炒至断生。10 加少许盐（注意盐的用量，腊肉还是会有咸的），少许味精，加适量料酒，炒匀关火。11 出锅装盘。
4、由于质地鲜嫩、味甘实，被视为蔬菜中的佳品。炒之前一定要用水焯一下的，把草酸去掉。炒茭白时可以放入瘦肉一起，这样即美味营养也更加的全面。先把瘦肉切成丝，用料酒盐水淀粉酱油腌制备用。
5、【家常小炒】[青椒火腿肠炒茭白]－ 准备食材 －茭白 3根青椒 1个鸡精、十三香、盐和生抽 适量 － 步骤 －火腿肠剥去肠衣，切片备用。青椒洗净切片块儿备用。茭白洗净切片备用。起锅放油烧热备用。
茭白炒肉丝
1、把茭白切成丝。4 茭白放开水中焯一下。5 锅中倒油，先将肉入锅中炒出油。6 放葱、姜、蒜爆香。7 肉炒变色加入甜面酱，再放点老抽，炒熟后盛出备用。8 另起锅，放入少量葱炒香。9 放入茭白翻炒一下。
2、然后放一点生抽，白糖，胡椒粉和一点料酒进去翻炒。1炒至九成熟时。1放入肉丝，再放适量的盐。1炒至断生。1然后洒入葱花。关火后放少许鸡精即可。
3、肉片炒茭白的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好材料。请点击输入图片描述 2 茭白去根去掉靠近根部的老皮，洗净切片，猪肉切片，放料酒，淀粉，生抽腌渍片刻。
4、茭白切片，猪肉切片，木耳提前泡发洗净，撕成小朵。
茭***怎么做法
1、将茭白洗净[_a***_]切丝备用；将青椒和红椒切丝备用，将姜切成细丝备用； 锅里放入植物油和姜丝，待出姜味，将茭白丝放入，再放入酱油、盐炒之。 炒的时间可以稍长些。
2、茭白的做法 油焖茭白：先将茭白去皮，洗净，然后切成滚刀块备用；热油，炒茭白，再小火煨半小时左右；煮炒至茭白皮起皱；然后加入适量的盐、酱油、白糖、酱油等。依次翻炒均匀，然后出锅。
3、≮制法≯ 将茭白削皮洗净后切成小滚刀块；汤锅加水烧沸，下茭白块焯至八成熟，捞出后沥干；炒锅上火烧热，放入鲜汤、白糖、精盐、醋烧开，放入茭白稍煮，用湿淀粉勾芡，浇上麻油即可。
4、茭白买加来后先把尾部的叶子去除。将根部比较老的部分去除后，再将茭白切成滚刀块装入盘中备用。先将锅烧热，再倒入油爆香切好的蒜末。将切好的茭白块倒入锅内，中大炒至茭白水分收干。
5、素炒茭白。茭白、青椒、彩椒切丝备用，锅中先放入青椒，彩椒丝，把青椒，彩椒丝少油煸熟，取出备用，姜丝，葱花入锅炒出香味，茭白丝放入锅中，茭白炒熟，放入煸熟的青椒丝，彩椒丝，适量盐出锅。油焖茭白。
