本文目录一览：
- 1、芹菜炒肉制作方法步骤
- 2、炒芹菜的做法怎么好吃
- 3、芹菜为什么感觉这么难吃?
- 4、西芹炒肉怎么炒好吃
- 5、西芹怎么做好吃
- 6、肉炒芹菜怎么炒好吃
芹菜炒肉制作方法步骤
主料：芹菜500g，猪肉300g。辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。
就准备好的芹菜粒加入锅中，同猪肉一起炒，当菜亮油时加入味精造匀起锅成菜。
将猪肉切成丝，加入料酒抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟，这样炒出的肉丝不老，还不腥。锅加水烧开，加入少许盐，下入芹菜焯水生，将芹菜焯水至颜色变深，至断。
芹菜炒肉 本菜原料： 芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。 本菜做法： 摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉。然后切成小段。瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。
很多人用西芹炒牛肉时候炒出来的肉非常柴，一点都不嫩，今天就跟大家分享一下芹菜炒牛肉的正确方法，这样炒出来的牛肉不仅鲜香嫩滑，一点都不柴，而且芹菜吃起来也非常的脆爽。
炒芹菜的做法怎么好吃
1、没有泡椒可以用那种瓶装的剁椒或者是朝天椒，味道一样好吃。芹菜是可以生吃的蔬菜，不需要炒很久，基本断生就可以了。芹菜炒香干 材料：芹菜一小把，香干两三片，姜末，蒜末，葱花，花生油，胡椒粉，酱油，盐，鸡精。
2、可以做芹菜炒土豆丝，操作步骤如下：准备食材：芹菜200g土豆2个红尖椒1个油适量盐适量白醋2大勺。做法：材料准备。芹菜茎用刀横向拍松。切成段备用。
3、大家好~今天给大家推荐三道西芹的家常做法，清脆爽口，鲜香美味，开胃解馋又下饭，快来学起来。
4、芹菜切成小段后加少许盐和白糖腌制15分钟，腌好以后再把芹菜冲洗一遍，沥干待用。蒜瓣和辣椒切粒。做法步骤：炒锅置于火上但不要放油，直接倒入芹菜翻炒至锅里没有汁水，盛入盘中。
5、芹菜和红辣椒用清水洗净切好备用。锅内放入适量的食用油，把芹菜放进去翻炒均匀。加入切好的红辣椒翻炒2分钟。然后倒入适量的水淀粉。加入适量的食用盐进行调味，翻炒均匀即可出锅。成品。
芹菜为什么感觉这么难吃?
1、一是芹菜属凉性食物，阴盛者常吃可清火，阴虚者则不宜多吃，多吃会导致胃寒，影响消化，大便变稀；二是芹菜所含营养成分多在菜叶中，应连叶一起吃，不要只吃茎杆丢掉叶。
2、因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。
3、这是因为现在的青菜大部分都是在冷库里面进行储存的，储存的时间太久了，所以它的纤维就会特别的多，所以造成了它的丝特别多，虽然说是难吃，但是你能吃到就已经很不错了。
西芹炒肉怎么炒好吃
1、西芹洗净，削去筋，斜切成小段，放热水中焯一下，捞出过凉备用，姜蒜切片备用；里脊肉切丝，加半匙酱油、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟。锅中油热后，下入肉丝滑炒至熟，加姜蒜炒出香味。
2、西芹2棵 猪肉200克 葱半根 甜面酱2小勺 十三香半小勺 盐（根据个人口味）2小勺 油1大勺 姜1片 芹菜炒肉的做法 步骤1 芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片。待用。
3、锅中烧水，水开后加少许盐和两滴油，将西芹放进去焯水30秒捞出过冷水沥干水分 备用。（8）锅中倒油，油温五成热将里脊肉放进去翻炒变色捞出。（9）锅中另加少许油小火炒香葱姜蒜。
西芹怎么做好吃
在热锅中倒入适量橄榄油，待热後，倒入西芹，火腿爆炒，片刻後加入少许盐，醋番炒均匀，即可出锅～这道菜也可直接用以上材料凉拌食用。
首先西芹去根部，摘洗干净。捞出，斜刀切成合适长度的段，备用。百合掰开，剥去老叶，清洗干净，沥干水分备用。半锅清水，西芹段倒入，盖锅盖，开大火，焯水四分钟。
加入炒好的西芹，翻炒均匀。 7：放的生抽炒均匀，加盐大火炒均匀即可出锅，好吃的西芹炒牛肉制作完成。 小贴士 我做的这道西芹炒牛肉，我最爱使用牛脊肉或者牛后腿肉，因为这两个部位最细嫩，最适合炒。
做西芹炒肉丝的第一步，我们需要把西芹洗净，然后用削皮刀去掉西芹表皮的老筋。
肉炒芹菜怎么炒好吃
第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。
主料：芹菜500g，猪肉300g。辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
用料：芹菜500克、猪肉200克、花生油50克、花椒5克、盐适量、生抽10克、味精2克、葱少许、姜3片、红椒1个。准备好食材，芹菜摘洗干净。把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。
锅里倒入[_a***_]油先把用生抽十三香腌过的猪肉丝炒出来盛起。继续用锅里的底油把姜蒜蓉爆出香味。倒入芹菜茎爆炒，边炒需加少许水。芹菜茎炒得差不多才放芹菜叶子同炒，由于是猛火还是需要边炒边加少许水。
将猪肉切成丝，加入料酒抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟，这样炒出的肉丝不老，还不腥。锅加水烧开，加入少许盐，下入芹菜焯水生，将芹菜焯水至颜色变深，至断。
步骤1 芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片。待用。步骤2 热锅，倒油，油热后，关小火，倒入肉片，翻炒。步骤3 肉炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱，翻炒。步骤4 待甜面酱上色均匀后，点少量开水，放入葱姜，十三香。
