本文目录一览：
- 1、木耳煮肉片的家常做法
- 2、黑木耳炒肉的做法?
- 3、黑木耳肉片的好吃做法?
木耳煮肉片的家常做法
1、加入黑木耳翻炒。再加入胡萝卜翻炒。然后把肉片一起放入炒匀后加少许盐调味。再加少许水稍炖煮即可出锅了。
2、开大火烧开之后转中火煮五分钟，汤水入味之后捞出里面的佐料残渣，倒入豆腐皮、豆芽、青菜、木耳，煮一分钟后捞出摆在盘底。继续把水烧开，倒入腌好的肉片，大火煮1分钟捞出来，煮得过久，肉质就会坚硬影响口感。
3、首先，将猪里脊肉切成薄片，再加少许淀粉、盐、料酒、胡椒粉进行腌制；黑木耳泡发去杂，洗净；姜蒜切碎末；青红椒切成细丝备用。
黑木耳炒肉的做法?
东北黑木耳炒肉的做法 将水发木耳洗净，撕小朵；红椒、青椒洗净，切块；猪肉洗净，切片。锅倒油烧热，放入红椒、青椒爆香，再下入木耳、猪肉。最后调入盐、酱油，炒匀即可。
做法 1将水发木耳洗净，撕小朵；红椒、青椒洗净，切块；猪肉洗净，切片。2锅倒油烧热，放入红椒、青椒爆香，再下入木耳、猪肉。3最后调入盐、酱油，炒匀即可。
准备好食材，我用的是干黑木耳，提前一个小时泡发好的，由于是切肉片，就选用了纯精肉，里脊肉更嫩，但切片不大好操作。把茭白洗净切成斜片，猪腿肉切成薄片。
木耳炒肉的做法 木耳炒肉的做法一 主料：鸡脯肉1块，黑木耳300g；辅料：油适量，盐适量，生粉适量，清水适量，料酒适量，胡椒粉适量，鸡精适量，糖适量，姜适量，蒜适量，大葱适量。步骤：先来准备料汁。
黑木耳炒肉片的做法 木耳用热水泡发，泡发好后摘好洗净备用。把肉切成薄片备用 瘦肉用嫩肉粉加少许清水拌匀腌十分钟 把其它配料和佐料洗净切好备用 炒锅烧热放适量食用油先炒肥肉。
黑木耳炒鸡胸肉 主料：鸡胸肉、黑木耳。辅料：青尖椒、葱姜蒜、生抽、料酒、胡椒粉、适量盐、玉米淀粉、油。鸡胸肉切成薄片，加入生抽、料酒、胡椒粉、适量盐、玉米淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟入味。
黑木耳肉片的好吃做法?
1、肉片回锅，调入米醋、盐、糖调味。 出锅前用淀粉水勾薄芡。 肉渣炒黑木耳 食材 新鲜小黑木耳250克、条肉250克、香葱1棵、生姜1小块、八角2粒、调和油半勺、料酒1汤勺、盐巴适量、味精适量。
2、先把猪肉洗净。2 切成薄片。3 木耳洗净，用水浸泡至软。4 放入热水中淖一下。5 肉片加料酒、淀粉用手抓匀。6 锅里放油，放入肉片煸炒。7 炒到肉片变色，放入葱、姜煸炒。8 倒入料酒、老抽、生抽翻炒。
3、准备好食材，我用的是干黑木耳，提前一个小时泡发好的，由于是切肉片，就选用了纯精肉，里脊肉更嫩，但切片不大好操作。把茭白洗净切成斜片，猪腿肉切成薄片。
4、步骤 葱蒜切碎。瘦猪肉切片加入生抽，料酒，盐，胡椒粉和生粉拌匀腌20分钟。黑木耳洗净备用。热油炒香蒜粒。倒入腌好的肉片滑炒。加入黑木耳翻炒。淋入适量的生抽，料酒，盐，胡椒粉炒匀入味。
