本文目录一览：
- 1、虾怎么煲汤的做法大全
- 2、小龙虾煲的做法步骤图,小龙虾煲怎么做好吃
- 3、虾煲怎么做的做法
- 4、虾煲的做法大全家常做法
- 5、明虾煲怎么做?
虾怎么煲汤的做法大全
1、【做法】：把鲜虾去头、去壳，然后用刀从虾背切开，不要切断，虾腹部要连着。虾头不要扔，待会儿要用来熬汤底。
2、准备食材，白萝卜400克，香菜10克，鲜虾150克。所有食材清洗干净。香菜去根，白萝卜去须去头。请点击输入图片描述 用剪刀把虾须、虾脚切掉。冲洗一下控干水分备用。白萝卜切等长等厚的的萝卜片。
3、做法把虾头须全部去掉。 冬瓜去皮去囊洗净切片。 一起放锅里煮熟成汤。虾头鱼汤 材料：鱼汤，虾头 做法：把虾头揪掉，配着鱼一起熬。
4、虾可以和多种食材一起煲汤，比如豆腐和白萝卜都可以。白萝卜丝鲜虾汤做法比较简单，活虾清洗干净以后去煮虾线，然后将白萝卜切成细丝。锅里加入清水和生姜片，把虾放入锅内烧开，再继续煮两分钟。
小龙虾煲的做法步骤图,小龙虾煲怎么做好吃
1、将买来的龙虾先处理过，将虾头切开，再纵切一半备用。虾身的壳用手剥除，取出虾肉，虾壳保留备用。洋葱切成小丁备用。
2、拿出龙虾，拧去一下头，直接把虾仁剥出去品味龙虾肉的美味；吃龙虾较难解决的便是虾脑，剥掉虾脑的壳子吸一口带上调料汁虾黄的香味；小龙虾的大钳子，硬、肉雪白细嫩。
3、买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，以便更好的清洁。去除小龙虾的黑线（虾肠）：一只手控制住小龙虾，另一只手捏住小龙虾尾巴中间的尾翅，轻轻的揪下来就可以。
4、食材：小龙虾2斤、土豆2个、干辣椒适量、酱油适量、八角适量、蚝油适量、陈皮适量、蒜末适量、香叶适量、姜片适量、豆瓣酱适量、料酒适量、花椒适量、麻椒适量。小龙虾，剪掉头部，去掉虾线，用刷子清洗干净。
5、步骤 抓虾的方法：用左手的拇指与食指紧抓住小龙虾的背部。右手执剪刀，将虾芒、虾爪剪掉。将小龙虾置于流水下，用小刷将其通体细刷一遍。小龙虾的尾巴分三片，掐除中间一片尾巴顺势扭转一下便可去掉虾线。
虾煲怎么做的做法
锅中倒油，将花椒放入煸，捞出，将油温升至7-8成热，对容器内明虾煲进行响油处理，然后盛出来即可食用。明虾煲怎么做好吃 明虾煲怎么做好吃呢？看其菜名，就知道明虾在此道菜中有着弥足轻重的地位。
二，大虾煲的做法：将所有的食材都准备好，大虾先清洗干净，然后用牙签从大虾的第三节处穿***去，挑出虾线。然后再清洗干净，装入盘里，放入1勺盐，少许胡椒粉，1勺料酒，然后用手抓拌均匀，腌制15分钟入味。
步骤四 另起油锅放葱姜蒜烧虾，放酒，生抽，盐，加一点水，加盖闷烧。
虾煲的做法共有5步。准备食材：虾、日本豆腐、番茄、金针菇、洋葱、盐、淀粉、料酒、胡椒粉、番茄酱、蚝油、葱、蒜、姜。
酱汁调味料：耗油3汤匙、蒸鱼豉油1勺半、老抽1汤匙、麻油1汤匙、花雕酒1汤匙、糖1汤匙、水3汤匙 泰式粉丝虾煲的做法 大虾洗净剪去头部尖刺和长须，粉丝浸软沥干水待用。
明虾煲的做法如下：材料：鲜虾1斤、鸡爪500克、姜蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、红烧酱油2勺、白糖2勺、料酒适当、黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、番茄酱2勺、土豆1个、玉米1根。工具：盘子、碗、电热锅。
虾煲的做法大全家常做法
大虾鸡爪煲的做法 准备好原材料，我喜欢吃糯糯的鸡爪，所以提前把鸡爪煮熟了，煮鸡爪的汤汁留着。
步骤 1 space 白贝放盐下去泡着去沙，虾洗干净就行，螃蟹就要砍件了。步骤 2 space 青椒、指天椒适量调出味道。姜葱蒜香菜随自己喜欢放就好。步骤 3 space 先下油把姜葱蒜下去爆香一下。然后就放鸡肉下去炒。
虾去头，用料酒，盐和白胡椒粉腌制一下。砂锅底部铺白菜，***随手撕一下就可以了。粉丝放在***上面，粉丝冲洗一下就可以，不要泡软。大蒜、生姜、小米椒切碎。
【大虾煲】一，食材：大虾1斤，冬瓜1块，大蒜10瓣，姜1块，青椒2条，红椒2条，香菜少许，葱适量，生抽3勺，料酒1勺，黄豆酱1勺，淀粉1勺，胡椒粉适量，盐适量，食用油适量。
明虾煲的做法如下：材料：鲜虾1斤、鸡爪500克、姜蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、红烧酱油2勺、白糖2勺、料酒适当、黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、番茄酱2勺、土豆1个、玉米1根。工具：盘子、碗、电热锅。
腌制虾 虾去头、去壳、去虾线，加料酒、胡椒粉腌制片刻。西红柿切丁 西红柿用开水浸泡几分钟脱皮，切成细丁。炸豆腐 日本豆腐切小块，粘一层玉米淀粉，放入油锅炸至两面金黄[_a***_]捞出。
明虾煲怎么做?
1、明虾煲的做法如下：材料：鲜虾1斤、鸡爪500克、姜蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、红烧酱油2勺、白糖2勺、料酒适当、黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、番茄酱2勺、土豆1个、玉米1根。工具：盘子、碗、电热锅。
2、将鸡脚洗净，放入锅中加上水，料酒，葱、姜、胡椒煮熟，捞出冷水冲凉，待用。将明虾冲洗后在背部开口，放上料酒待用。将香肠、土豆、冬瓜改刀，待用。
3、锅中倒油，将花椒放入煸，捞出，将油温升至7-8成热，对容器内明虾煲进行响油处理，然后盛出来即可食用。明虾煲怎么做好吃 明虾煲怎么做好吃呢？看其菜名，就知道明虾在此道菜中有着弥足轻重的地位。
4、明虾背上剖开去泥筋，牛蛙洗净剥皮切块，少量盐捏一下。明虾背上剖开去泥筋，油锅放两大勺豆瓣酱和蒜末炒香，放土豆和冬瓜一起炒片刻，放水盖上煮。煮至土豆熟透，先行捞出装进汤盆。
