本文目录一览：
- 1、菱角肉(是干货)怎么吃有营养又好吃?
- 2、菱肉怎样保鲜
- 3、菱角肉(是干货)怎么吃有营养又好吃
- 4、菱角肉怎么吃
- 5、菱角怎么煮好吃
菱角肉(是干货)怎么吃有营养又好吃?
1、菱角干煮起来比较烦，先将菱角干用水浸泡一个晚上，第二天再把菱角干洗干净，用小火慢慢的煮，可以加入绿豆、米仁、红枣玉米粒等等，烧成营养美味的八宝粥，夏天放在冰箱里冷冻一下就更好吃了。
2、事先把薏米和菱角仁泡好。汤锅中水烧开后倒入薏米和菱角仁。准备好大米淘干净。把淘好的大米倒入锅中。待开锅之后加入切好的红枣。熬制黏糊即可。盛入碗中食用。
3、菱角最好的吃法 水煮菱角 要想知道菱角怎么吃最好，最好的方法就是用水煮的方法。因为这样菱角里面的营养物质就不会流失，全部保留在果肉里，所以吃起来也是最有营养。
菱肉怎样保鲜
如果是带壳的菱角，直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。
带壳菱角可以直接装到保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏，可保鲜2-3日。不过建议还是尽快食用，否则影响菱角口感。带壳的菱角亦可直接放到保鲜盒中密封起来，防止冰箱中冷藏，也能保持2-3日。
去壳菱角另一种比较能长期保存的方法是将去壳的菱角肉晒干，这些菱角可以熬粥使用菱角是一种菱科，菱属又名腰菱水栗菱实，味甘凉无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可。
菱角肉(是干货)怎么吃有营养又好吃
1、菱角干煮起来比较烦，先将菱角干用水浸泡一个晚上，第二天再把菱角干洗干净，用小火慢慢的煮，可以加入绿豆、米仁、红枣玉米粒等等，烧成营养美味的八宝粥，夏天放在冰箱里冷冻一下就更好吃了。
2、可以煮着吃。准备材料：干菱角、盐 步骤：清洗菱角。然后用冷水泡上一天。下锅放水，水一定要末过莲角再多一些，家里有粗盐巴的下粗盐巴较好，没有的细盐也是可以。
3、菱角最好的吃法 水煮菱角 要想知道菱角怎么吃最好，最好的方法就是用水煮的方法。因为这样菱角里面的营养物质就不会流失，全部保留在果肉里，所以吃起来也是最有营养。
4、将菱角去皮后，配以牛肉、白萝卜等食材炖煮而成，具有很好的滋养作用。菱角和牛肉都是很有营养的食品，可以帮助增强体质，增强抵抗力。
5、水煮菱角 要想晓得菱角怎样吃最好，最好的办法就是用水煮的办法。水煮菱角是一道由菱角、大葱、姜等做成的美食。
6、也可以当做零食。但不要吃太多，容易导致胀气。它是水中作物，易有***，因此，一定要煮熟后食用。
菱角肉怎么吃
1、棱角放入清水中，加入适量的食盐，浸泡清洗干净。清洗干净备用。锅中加入清水，放入菱角，放入姜片，加入少量的食盐，开中小火。水要没过菱角，中途要开盖翻动。中小火25分钟关火，煮菱角盛出。
2、菱角倒入煮开的锅内，转小火炖至豆腐入味，菱角软烂。
3、煮菱角 材料：菱角2斤。做法：（1）清洗菱角。（2）下锅 加水 大火沸腾后转小水 大概煮45分钟。（3）煮熟后开吃。
4、步骤：新鲜菱角。菱角清洗干净。去壳。去壳菱角放碟中。锅中水烧开倒入菱角肉。煮3分钟。捞出冲洗干净。香芹适量去蒂。清洗干净切断。锅里一勺猪油。1倒入菱角肉。
菱角怎么煮好吃
1、清洗菱角。（2）下锅 加水 大火沸腾后转小水 大概煮45分钟。（3）煮熟后开吃。菱角烧肉 材料：菱角350克，五花肉200克，生抽、老抽、黄酒、冰糖、盐、胡椒、姜、小葱、八角、桂皮、香叶适量。
2、将菱角用清水洗净，在用食盐水浸泡半小时，再用清水清洗干净，捞起沥干。将沥干的菱角放进锅中，加适量的清水，在放少许食盐，大火烧开，水开之后煮10~15分钟即可熟透。
3、改中火煮15分钟即可；吃的时候，直接掰开外壳食用。
4、菱角的吃法（做法）大全 水煮菱角 盐水菱角 材料：菱角500、盐6克、姜2大片。做法 将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅中倒入清水（清水量刚没过菱角），大火烧开。
5、菱角清洗干净，控一下水。倒入锅里。加入饮用水，食材配料表给出的的用量是这种南方菱角，如果是北方菱角多放一些水，北方菱角皮后，不容易煮熟。盖上锅盖，中火煮开，再煮10分钟左右。
