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苹果手工饼干应该怎样做?
将饼干派皮的材料（水除外）全部倒入盆中（粉类需过筛），直接用手抓拌（用手将奶油捏进面粉中）。直到没有块状的奶油、呈现***松散状就ok了！加入水后，直接用手轻轻混合均匀。使其变成一个完整的团状。
将黄油和红糖块隔热水软化 后加入白糖和蛋液（分2-3次）倒入黄油中，用打蛋器打匀。加入苹果渣，用打蛋器打匀。
准备三个新鲜的爽口红富士苹果。用一个大容器，装入半容器饮用桶装水，然后加入3茶匙盐，搅拌均匀。大苹果切片，切得越薄越好。（考验刀工的时候到了）将数片苹果片叠在一起，用圆形饼干模切去果芯。
苹果派要用派皮包进苹果馅通过烤制制作而成的，苹果馅制作时苹果必须削皮切片，或是切成薄片，***如苹果切片就必须把苹果炒了以后再制作，***如切割成苹果片不用翻炒，可是必须添加吉士酱在烘烤。
步骤首先我们先将所需食材面团部分，全部混合在一起，因为水份比较大，所以不要用手揉，直接筷子将其混合的食材搅拌成无干粉均匀的状态，盖好保鲜膜进行室温发酵备用。
怎样做饼干苹果
将黄油和红糖块隔热水软化 后加入白糖和蛋液（分2-3次）倒入黄油中，用打蛋器打匀。加入苹果渣，用打蛋器打匀。
制作流程：苹果削皮，切成小丁 玉米淀粉＋15***化开。开火，炒锅放入黄油融化，把苹果丁放入，多翻炒一会，水分会慢慢的收干 加入淀粉水，快速翻炒，黏稠状态即可关火。
大致像这样就好了~将面团包上保鲜膜或放入塑胶袋中，轻压成有厚度的圆饼状。放入冰箱冷藏约30分钟。接下来是制作苹果内馅。平底锅开中火，放入奶油。奶油融化后，加入砂糖拌炒。砂糖也融化后，放入苹果丁、面粉拌炒。
烤箱预热到摄氏190度。给烤盘抹好油， 或放上烤箱专用纸。用一个大碗，把黄油、蜂蜜、鸡蛋和香草搅拌成糊状。把全麦面粉、小苏打和肉桂粉调匀；再把调好的糊搅进去，最后加麦片和苹果。
怎么做威化饼干好吃
1、准备好所有的食材，端上一个盆，将糯米粉、土豆淀粉、杏仁粉、红糖一起倒入盆中，用筷子均匀混合。接着加入120毫升清水，混合在一边，然后用比较细腻粘的粉末状面团混合。
2、若真想把边切齐，可以用圆印模切成扇形，比切成方型浪费较少。步骤 3点击查看大图 可可威化饼干 可可的过筛，加入太***里，依次调好粉糊。 依法烤威化饼。
3、食材：树署淀粉200g，杏仁粉20g，面粉20g，红糖少许，凉水适量，开水适量，牛奶巧克力80g，可可脂10g，奶粉10g，黑巧克力200g，牛奶巧克力200g，可可脂200g。
4、用少许的冷开水将松饼粉放入强力调理机或果汁机打匀，也可以手工放入食品盆里用筷子打匀，然後倒入其余所有材料继续打匀。2 松饼机预热2分钟，放点牛油，再取大约1/2杯浆料倒入顶热好之松饼机铁盘上，铺满整个松饼机。
威化饼干特别的酥脆,自己在家怎么制作呢?
1、制作步骤 1 用少许的冷开水将松饼粉放入强力调理机或果汁机打匀，也可以手工放入食品盆里用筷子打匀，然後倒入其余所有材料继续打匀。
2、巧克力夹心 把巧克力隔水加热到融化，放凉。 加奶油和糖粉一起用力搅打均匀即可，用不同的巧克力，可以做出或苦或甜的威化饼。 3依法涂抹、夹起。步骤 4点击查看大图 按自己喜好切块。
3、原辅料处理：小米粉为省事方便可直接用小米面浆，小米面浆是以去壳纯净小米为原料，***用浸泡湿磨打成面浆，要求过100目筛。小麦粉要选用精制粉、经过筛、除杂。
4、威化饼的做法 黄油和白糖隔水融化，化了之后从热水中取出 加水用蛋抽使劲搅拌乳化 加入粉类拌成浆。
5、食材：树署淀粉200g，杏仁粉20g，面粉20g，红糖少许，凉水适量，开水适量，牛奶巧克力80g，可可脂10g，奶粉10g，黑巧克力200g，牛奶巧克力200g，可可脂200g。
威化饼干制作和配方
1、制作步骤 1 用少许的冷开水将松饼粉放入强力调理机或果汁机打匀，也可以手工放入食品盆里用筷子打匀，然後倒入其余所有材料继续打匀。
2、食材用料：米粉70g，低筋面粉30g，奶粉15g，牛奶20g，鸡蛋液20g，色拉油40g，蜂蜜30g，花生仁适量，葡萄干适量，蔓越莓干适量，巧克力适量。把所有粉类抓匀。放入蜂蜜和色拉油搅拌均匀。再放牛奶和鸡蛋液。
3、食材：糯米粉90克、土豆淀粉50克、杏仁粉5克、红糖5克、巧克力100克、黄油15克、奶粉15克。如何制作威化饼干：准备好所有的食材，端上一个盆，将糯米粉、土豆淀粉、杏仁粉、红糖一起倒入盆中，用筷子均匀混合。
4、首先制作威化层，将树署淀粉、杏仁粉、面粉、红糖、加水搅拌成糊状。将面糊倒入方格电饼铛中烙熟取出备用。接下来制作夹心，将牛奶巧克力、可可脂、奶粉倒入碗中加少许水放在热水中溶化。
5、用手轻推，饼就可移动，将之平转180℃，盖好再烤半分钟。舀一小勺粉糊在蛋卷模中间，大约10克，盖上垫着干布，用力压蛋卷模柄处几秒钟，应该会发出蒸***冲出的响声。将浆料浇孔轻盘式威化烧模上，加热烘烤。
苹果渣饼干的做法,苹果渣饼干怎么做好吃,苹果
将黄油和红糖块隔热水软化 后加入白糖和蛋液（分2-3次）倒入黄油中，用打蛋器打匀。加入苹果渣，用打蛋器打匀。
苹果饼干制作方法：将奶油、糖打至发白，将蛋分多次慢慢加入搅拌均匀。粉类过筛倒入打发的奶油中轻轻拌至无粉粒，再将烤好的苹果丁加入拌匀。烤箱预热160度，烤约15~20分钟金黄即可。
榨完的果汁，剩下的[_a***_]苹果渣放盆里。加入面粉、蜂蜜和牛奶。用筷子搅拌成可以流动的糊状。平底锅放炉上，开小火加热，倒入适量的油，抹均匀。装一勺面糊倒在平底锅里。
低筋面粉 差不多和果渣1：1 水或牛奶 适量 苹果渣松饼的做法 榨汁 果渣 整个鸡蛋打发，打到蛋液膨胀颜色发白，滴落的蛋液不会马上消失就可以了。将面粉和果渣加水或奶混合，我用的是水。
果香奶酪杂粮蒸饼燕麦片用清水泡软。胡萝卜苹果渣中加入适量面粉。再加入泡软的燕麦片。将面团捏成合适大小的小饼，放入盘中。蒸锅中加水，冷水上锅，中火蒸15分钟即可。
