本文目录一览:
- 1、用微波做蛋糕
- 2、如何制作纸杯蛋糕
- 3、苏泊尔电饭锅做蛋糕使用方法
- 4、为什么我用电饭锅做蛋糕失败了?
用微波做蛋糕
1、找一个做蛋糕的容器,我是用的微波炉的玻璃盆,里面抹上油。将两种混合均匀,倒入容器。不能太满,注意,因为蛋糕是会发胖的:)在桌面上铺上毛巾类的东西,将容器在上面震几下,把里面的泡沫震出来,要注意力度。
2、在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎。将盆放入微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。
3、space 微波炉烤蛋糕的做法 蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里 先处理蛋黄。蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀。加入30g牛奶(或是其他饮料。
4、首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!高筋面粉不适合做蛋糕!然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
5、如何用微波炉做蛋糕 材料:鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。
6、用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。 制法: (1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。 (2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。
如何制作纸杯蛋糕
1、蜂蜜 20克 白糖 60克 纸杯 15个 烤箱制作简易纸杯蛋糕的做法 将所有材料准备并称量好,我用的是电子秤,然后把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离(可以用蛋清分离器或者塑料瓶吸入蛋黄,达到分离),分别用干燥的瓷盘装着。
2、食用油里倒入适量牛奶搅拌均匀,再分次加入蛋糊里翻拌均匀。蛋糊装入纸杯中。烤箱160度,烤30分钟。最后准备200克牛奶和20克糖打发。裱花装饰、纸杯蛋糕做好。
3、、把蛋糕顶部裹上一层巧克力浆,如果需要,可以用刀子刮平。然后把蛋糕放进另一个纸衬里,等巧克力冷却变硬。1把香草糖霜用勺子舀进一个塑料袋里,收紧,在尖上剪开一个小口,在蛋糕中间画一个小圆圈,静置几分钟,待巧克力冷却固定。
苏泊尔电饭锅做蛋糕使用方法
首先将准备好的2个碗用餐巾纸将碗里的水分擦乾,在整个操作过程中,最好手也不好沾水。将鸡蛋打碎,蛋清和蛋黄分别放于两个碗之中。打蛋白。
按煮饭键,直至跳保温档,保温(即20分钟)后再按煮饭键,直至保温。(整个用时40分钟。)打开电饭煲,倒扣出蛋糕,即可。
电饭煲插上插头,按下煮饭键,只要一分钟就跳起来了,锅边摸着有点热的时候,就可以了。这叫预热。。倒入一点点食用油在锅底(也可以用黄油的),晃一下大面积涂到油,防止蛋糕糊在锅底倒不出来。
为什么我用电饭锅做蛋糕失败了?
用电饭煲做蛋糕都不成功的原因可能有:蛋清没有打发;电饭煲底部和内壁上没有抹油;发酵时间不够;用电饭锅做好蛋糕的方法:原料:鸡蛋、蛋糕粉、炼乳、黄油、纯牛奶、白砂糖、白醋、食盐等适量。
你的电饭锅温度没达到要求,电饭锅温度不可控,不同的电饭锅多少会有些差别,做蛋糕对温度是有要求的。并且要保持一段时间的恒定温度。不然就会 ,蛋糕发不起来或者半路缩水了。
面粉放的过多,蛋清打的太过或者是没有打好,配料放的不全,不是放的低筋面粉,都有可能造成失败。自己在家用电饭煲制作蛋糕老是失败,是因为步骤不正确或者是放的配料不对。