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猫耳朵的做法?
1、第五步：热锅多加一些油，把油烧至五成热时，调小火，一片片的下入“猫耳朵”胚，小火慢炸。炸至上色后，即可控油捞出。 第 六步：另起锅，加入半碗白糖，小半碗清水，小火熬至糖水冒小泡，变黏稠以后，下入辣椒粉，搅拌均匀。
2、做法步骤：第1步、食材：面粉300克、鸡蛋2个、绵白糖各50克、可可粉2勺 第2步、取150克面粉搁入大盆中，打入鸡蛋、搁入50克绵白糖 第3步、加2勺油 第4步、加适量的清水 第5步、和成面团，待用。
3、猫耳朵的做法如下：主料：低筋面粉3勺、豆角适量、南瓜适量、土豆1个、海带丝适量、西红柿1个、豆腐适量。辅料：盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量、生抽适量。步骤：面团和的要适中，不能软了要适中。
4、猫耳朵是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食，俗称“碾疙瘩”、“碾饦饦”等。做法：1．将黄豆、香菇、木耳、黄花，洗净，泡入清水中待用。2．取适量面粉（根本食用人数与食用餐数而定），加水，和匀成面团。
5、猫耳朵的做法如下：主料：低筋面粉250g、红糖50g、牛奶适量、小苏打2g。面粉分成100g和150g两份，白面那份加入小苏打拌匀，黄糖那份不用加小苏打。取150g那份加牛奶拌匀揉成团。
猫耳朵怎样做好吃?
油炸猫耳朵 没事自己在家自制小吃【油炸猫耳朵】还是第一次做，虽然做的不怎么样，但干净卫生，味道还不错。。原料：面粉、鸡蛋、可可粉、绵白糖。
莜面中倒入热水，将面搅成絮状。将面和成面团。取一小块面剂子，在寿司帘上轻轻推成猫耳朵。在锅中蒸大约5~7分钟，蒸熟后放一边晾凉。晾凉的猫耳朵，用手撕开备用。
冷冻好的面皮卷，切一厘米厚的片。油锅预热后放入猫耳朵慢火炸。炸好的猫耳朵控干油 成品超级好吃的。小贴士 我当冰箱带了半个小时都成冻冰的了，然后又在室温化冻了在切的片，其实冷冻20分钟就可以。
第一步：把面团用擀面杖擀成一块薄饼，厚度控制在2-3mm左右，而后用菜刀把面团竖切成等宽的长条，然后再把长条横向切成等长的小长条，随后准备一笔管子，让面块贴在笔管子上转一下，这样一个简易版的猫耳朵就做好了。
“土豆猫耳朵”怎么做，当菜又当饭，筋道Q弹，好吃解馋呢？这道用土豆做出来的猫耳朵又叫麻食，作法非常的简单，所有人都可以轻松搞定，小孩第二天提名要吃，每一次上菜准能吃2碗。
油炸猫耳朵零食的做法
1、做好的牛肉干漂亮干爽，没有乱七八糟的添加剂，能量高，营养好，是非常好的小零食。
2、今天来做几道大人小孩都爱吃的油炸食品。第一道油炸鸡米花 制作方法如下：第一步准备2块鸡胸肉，鸡蛋2个，面粉适量，面包糠适量。
3、把薄皮放入托盘，温度设定150度，糕点模式，上下烘烤，20分钟就可以了。颜色非常漂亮。要是用油炸的话，油温7成热下锅，炸至色泽金黄，就要及时捞出，否则容易糊掉。好了，关于猫耳朵的做法就介绍完了，其实很简单的。
4、食材明细 主料 面粉200克 辅料韭苔30克 胡萝卜30克 虾仁适量 配料盐适量 鸡精适量 芝麻油适量 咸鲜口味 煮工艺 半小时耗时 普通难度 猫耳朵的做法步骤 请点击输入图片描述 1 面粉加适量水、盐揉成比饺子面硬的面团。
5、翻炒至酱料开始冒泡，加入炸好的豆皮，继续翻炒均匀，就能关火出锅啦。
春季升温后,你知道有哪些凉拌菜不仅简单易做,还清爽开胃吗?
1、酸辣面皮、[_a***_]拌拉皮、凉拌西兰花、凉拌茼蒿等凉拌菜简单易做，脆嫩又开胃，适合阳春三月食用。
2、小葱拌豆腐水豆腐1块、大葱3根、盐适量、鸡精适量、芝麻油适量、香油适量。做法：大葱除掉枯黄，清洗后切成葱段，水豆腐切成一小块，装到盘内。随后添加盐、鸡精，然后再上洒葱段，浇上芝麻油、香油翻拌就可以。
3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。 把焯好的黑木耳放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
4、以下是凉拌木耳的做法：配料：黑木耳15g 辅料：油少许，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣，花椒15片，冷酱油15g，冷醋15g，香油5g，香菜1根。将木耳浸泡在冷水中。泡开后，剪去根部洗净。
猫耳朵怎样做好吃
做法步骤：第1步、食材：面粉300克、鸡蛋2个、绵白糖各50克、可可粉2勺 第2步、取150克面粉搁入大盆中，打入鸡蛋、搁入50克绵白糖 第3步、加2勺油 第4步、加适量的清水 第5步、和成面团，待用。
莜面中倒入热水，将面搅成絮状。将面和成面团。取一小块面剂子，在寿司帘上轻轻推成猫耳朵。在锅中蒸大约5~7分钟，蒸熟后放一边晾凉。晾凉的猫耳朵，用手撕开备用。
冷冻好的面皮卷，切一厘米厚的片。油锅预热后放入猫耳朵慢火炸。炸好的猫耳朵控干油 成品超级好吃的。小贴士 我当冰箱带了半个小时都成冻冰的了，然后又在室温化冻了在切的片，其实冷冻20分钟就可以。
莜面猫耳朵怎么做的？容器里放适量的莜面，倒入沸水，边倒边搅拌，搅拌至无干粉的状态即可，盖湿布待面团放凉至手温时，揉成面团。步骤step 8 成团的莜面移至案板上再揉几下，看到表面很光滑了即可。
“土豆猫耳朵”怎么做，当菜又当饭，筋道Q弹，好吃解馋呢？这道用土豆做出来的猫耳朵又叫麻食，作法非常的简单，所有人都可以轻松搞定，小孩第二天提名要吃，每一次上菜准能吃2碗。
乾隆见面条不同寻常的模样，玲珑别致，吃后更觉得回味无穷，赶忙问小姑娘这叫什么面，小姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心，回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了一道名点。
猫耳朵是怎么做的?
卷的时候要压结实。卷好的面团放在冰箱冷藏1小时，取出后切成小薄片，在家里做尽量越薄越好。
做法1．先将面粉和成面团，要稍硬点，饧发10分钟。 2．将面团分成小剂（约黄豆大小），然后放一点干粉在左手心上，最放上面小剂，右手拇指也粘一点干粉，用右手拇指按住面小剂向下搓，就出来猫耳朵了。
食材明细 主料 面粉200克 辅料韭苔30克 胡萝卜30克 虾仁适量 配料盐适量 鸡精适量 芝麻油适量 咸鲜口味 煮工艺 半小时耗时 普通难度 猫耳朵的做法步骤 请点击输入图片描述 1 面粉加适量水、盐揉成比饺子面硬的面团。
猫耳朵是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食，俗称碾疙瘩、碾饦饦、坐碗子等。
