银耳莲子羹怎么做？
您好，很高兴能回答您的问题
我是麻辣妹子阿纯，来自山清水秀的四川，银耳莲子羹是一道美容的甜品，也可以根据自己喜欢的方法做银耳莲子羹。
银耳莲子羹的做法有很多种，差不多都是大同小异哈。下面我就说说我平时喜欢的银耳莲子羹吧。
准备好: 银耳一朵
莲子十来粒
枸杞七粒
红枣七颗
喜欢甜的可以多放两勺
把新鲜银耳洗净撕成一小块一小块放盘中备用先，如果是干银耳先用温水泡发，等银耳泡发开了洗净去蒂，把银耳撕一小块一小块备用。
你好！我是美食领域的丫头酱酱，很高兴回答你的问题：银耳莲子羹怎么做？
我的回答是：银耳莲子羹可以煲成糖水。它是广东最具有代表性之一的糖水。马上就要到炎炎夏日，也是最需要汤汤水水来补充体内水份的，银耳莲子汤是女人不二之选的养颜美容清火的最佳食物。接下来我来分享一下它的具体做法吧！
1、提前一个晚上泡好银色，连子去心，如果连子是干的可以先清洗干净后放入锅中浸泡
3、将银耳用手撕小片、再放入煮好的莲子羹中
4、加入冰糖，喜欢吃甜的可以多放些，不喜欢就少放些，边煮边搅拌，待完全融化后即可关火
【银耳莲子做法小帖士】
1、喜欢吃红枣枸杞可以加入进去一起煮
很高兴回答您的问题，我是小冉爱美食，这个问题我来回答，银耳莲子羹它是以银耳、莲子为主料，冰糖调味，有时加枸杞以点缀的食品，具有清热解暑，明目滋润补充胶质等作用，由于做法简单，营养丰富，清新可口冰糖银耳莲子羹，深受各地群众的喜爱。
银耳莲子羹，是我们家饭后甜品。我一般要炖煮两小时，直到银耳几乎融合，汤汁粘稠即可
下面我就把做法分享一下，有以下步骤：
1.银耳加温水提前泡发一小时
2.莲子提前浸泡半小时
3.锅中水开后放入银耳、莲子小火煮四十分钟
4.红枣洗净放入锅中一起炖煮
5.加入枸杞和冰糖继续煮二十分钟
6.以我的习惯，要炖煮两个小时，直到汤汁浓稠即可出锅，我自己的喜好🥰
7.可以盛出啦
银耳莲子，羹浓味甜，口感弄甜润滑，味美可口此汤具有滋阴润肺，生津整肠之效，有润肺养胃美容养颜的功能，适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友。
好啦今天就分享到这啦，大家有什么问题可以在评论区留言评价哦✍🏻🙏
银耳莲子羹是一道甜口的美食，其主要食材有，银耳，莲子，冰糖大枣等等。银耳有很高的营养价值，是一种含粗纤维的减肥食品。莲子维生素的含量非常高，营养价值也是数一数二。银耳莲子羹有很高的滋补功效，是一款养颜美容的甜美甜品。
银耳莲子羹的做法。
1 用清水泡发银耳和莲子。
2银耳泡发后洗净，切掉根部撕成小朵放入碗中备用。
3大枣洗净去掉枣核。
4锅内加入适量清水，放入莲子，待水开十分钟后，放入银耳。用中小火熬煮40分钟后，放入大枣。再煮十分钟，放入冰糖。待冰糖全部化开既可。
银耳莲子羹，趁热食用或者晾凉后食用冷藏后食用都可以，不过冷藏后的口感更爽。
制作银耳莲子羹时，还可增加多种食材，比如雪梨，百合，枸杞子杏仁等等，使其口味更加丰富，营养价值更高。
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大家好！我是宝妈。很高兴为您解答。这道羹汤非常的好。有清热解暑，滋阴养颜，补气血之功效。银耳莲子羹主要材料就是银耳和莲子，莲子一定要去心儿，辅料:桂圆，红枣，枸杞最后是冰糖。
做法是非常简单的。把银耳泡发去掉杂质洗净，用手撕成小朵，再把桂圆，红枣，枸杞清洗干净，先把银耳放入砂锅内，加入适量的温水煎熬30分钟。再放入莲子，桂圆和红枣。待它们都熟透了，再放入冰糖和枸杞。 待冰糖融化就好了。用时大概两个小时左右。
