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法式奶油菜花汤的做法
做法 （1）将菜花掰成小朵，用沸水焯熟，捞出沥净水分。（2）炒锅上火烧热，加适量底油，用姜末炝锅，放入菜花，加入精盐、味精，添少许汤，烧开后撇去浮沫，放入鲜奶油，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
原料：椰菜花一个（约500克），蒜头一个（约15瓣），罐头鸡汤或蔬菜汤50毫升，清水30毫升，奶油（35%浓度） 20毫升，盐1茶匙，橄榄油2汤匙 做法：烤箱调至400℃预热10分钟。
做法：大葱和菊苣切细，小火煮10分钟。加入马铃薯丸，浇热汤，添加调味品。文火焖煮20分钟。[美食中国 ]莴苣切细，将菠菜和芹菜加入汤中煮，稍***软即可。汤收汁，倒入牛奶，边搅拌边小火加热，不用 煮沸。
菜花汤怎么做
操作：用手将嫩菜花掰成一朵朵花心；菜花用沸水焯透，捞出用凉水冲凉备用；汤锅置火上，放花生油烧至六成热，放入菜花煸炒；放入精盐、玉米、鲜汤、味精，待汤沸；淋入湿淀粉和香油，起锅盛入汤盆内即可完成。
菜花洗净，掰成小块备用 热锅入少许油，用少许姜丝爆锅，加水烧开，加菜花，并把肉片一片一片加入汤中。加盐调味，汤滚开后片刻，即可起锅。
做法 花椰菜洗净，切成小朵后撕除老皮，放入滚水中汆烫至变色，捞出泡入冷水中，待降温后捞出、沥干水分；红萝卜洗净，去皮后切片；备用。
做法 1食材：花菜（已清洗）、猪肝（已切片浸泡在清水中）。2水淀粉。3将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分，加适量的料酒。4加适量的淀粉。5拌匀。6将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
做法：把菜花修整干净，掰成小花朵，放入开水锅中略煮一下捞出，在凉水中浸凉，再捞出，放入盘中。把鸡蛋煮熟，剥皮，使蛋白与蛋黄分开，蛋白切丝，蛋黄捣成茸。
猪肝菜花汤怎么做
【做法】（1）将适量生抽、生油、胡椒粉和生粉拌匀，调开成腌料。（2）拣选新鲜猪肝，用清水洗干净，抹干水，切成薄片，加入腌料拌匀，使腌透入味。（3）香花菜摘取菜叶，用清水洗干净。
自制猪肝蔬菜汤步骤如下：我们尽量把猪肝切薄，嫩滑的关键。然后反复清洗，泡上十五分钟 攥干水份，放盐、白胡椒粉、料酒，调匀，再放干淀粉调匀。腌15分钟入味。把菠菜和猪肝分别焯一下，兑一起的节奏。
猪肝，姜，小菜心 油盐 猪肝买回来用清水抓洗几次 切薄片浸泡1小时，中途要换水泡，泡到没有血水，猪肝看起来很清爽捞出控干水 放适量生抽，油，姜丝拌匀。
猪肝改刀切成差不多3毫米左右厚的片放入碗中。加盐、面粉进行抓揉，用以去除血水和猪肝的腥味。猪肝抓揉完后，用清水清洗几遍，洗到清亮为止。
蛋黄菜花汤是怎样制作的?
1、蛋黄菜花汤的做法：把菜花修整干净，掰成小花朵，放入装开水的器皿中，高火3分钟，取出，过水凉透。把鸡蛋煮熟，剥皮，使蛋白与蛋黄分开，蛋白切丝，蛋黄捣成茸。
2、用料：菜花350克、洋葱半个、鸡蛋黄1个、食盐1小勺、蒜1小片、黄油10克、水400毫升、高汤4大勺、牛奶200毫升、胡椒少许。
3、【上汤花菜】的做法步骤：1 1花菜洗净用手掰成小朵，咸蛋黄一个碾碎备用。【上汤花菜】的做法步骤：2 2在锅中放入少许的油，加入碾碎的蛋黄翻炒至泡沫出现。【上汤花菜】的做法步骤：3 3加入适量的热水。
4、花菜洗净用手掰成小朵，咸蛋黄一个碾碎备用。
有机菜花排骨汤的家常做法大全怎么做好吃***
1、可以的 食材：有机菜花、西兰花和排骨。将排骨焯烫一下。放入煮锅中，加入适量的清水，大火煮滚，转中火煮30分钟。揭盖，放入西兰花和有机菜花。盖锅盖，大火煮10分钟。揭盖，倒入适量的橄榄油。
2、排骨200g 橄榄油适量 食盐适量 鸡粉适量 清水适量 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：步骤 1 食材：有机菜花、番茄和排骨。2 将排骨焯烫一下。3 放入煮锅中，加入适量的清水，大火煮滚，转中火煮30分钟。
3、开始制作 将所有食材洗净。秋葵切段；[_a***_]木耳切小块；黄彩椒切小块；香菇切块；白萝卜、 胡萝卜、牛蒡分别去皮，切滚刀块；排骨斩成段。锅中注入适量清水，放入排骨，大火烧开，汆 3 分钟后捞出。
4、【做法】①将黄花菜放入水中浸泡半小时。②将准备好的排骨洗净，然后准备适量的姜片和花生。③取几根泡过的黄花菜，扎成一把。④砂锅洗净，加入少量水，放入准备好的姜片，放入花生米，然后将排骨放入一切。
