本文目录一览：
- 1、老人能吃白萝卜猪骨汤吗
- 2、萝卜猪骨头汤的做法
- 3、大骨头炖青萝卜汤的做法
- 4、猪骨炖萝卜要放哪些配料
老人能吃白萝卜猪骨汤吗
1、不适合吃排骨炖白萝卜的人群因为排骨炖白萝卜比较寒凉，如果大家的身体本身就不太好，或者是脾胃虚寒的话，就不能吃白萝卜，可以把白萝卜换成玉米，这样的话就可以解决问题了。
2、老年人是可以吃萝卜排骨汤的，不过老年人的牙齿是比较脆弱的，也不是能啃排骨，所以老年人可以只喝汤、吃萝卜。如果老年人想吃排骨，也可以用勺子和筷子将排骨上的肉包下来直接吃肉，不要去啃排骨。
3、以白萝卜猪骨头熬汤，可以清热凉血，顺气化痰，强筋补钙，脾胃虚弱，容易消化不良的人，服用时要加入胡椒粉或者生姜丝来中和掉一些凉性哦。
4、还可以补钙猪排骨中除了含蛋白质，脂肪，维生素外，还可以为幼儿和老人提供钙质。
5、常喝有好处吗？其实表面看来萝卜排骨汤又美味又营养，但实际上并不推荐大家经常喝肉汤，肉汤中很容易融入肉类或内脏中的脂肪、胆固醇、嘌呤等成分，特别是有三高或肥胖的朋友更不建议经常喝。
6、可以，白萝卜猪骨汤是一道汉族家常汤菜，主要食材是猪骨和萝卜。常吃可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
萝卜猪骨头汤的做法
萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。做法二 1，排骨清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块。
萝卜筒子骨汤的做法 先把每一个筒子骨切成两段，再把它用热水洗一下。请点击输入图片描述 大火炖到水沸腾。请点击输入图片描述 萝卜刨皮，切片。请点击输入图片描述 等里面的水沸腾以后放萝卜进去，小火慢炖两个小时。
花椒 1小撮 盐 适量 筒子骨萝卜汤的做法 筒子骨洗净冷水下锅烧开后关火，把骨头上的血水冲洗干净。
红萝卜 适量 筒子骨 适量 盐 适量 葱姜 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 筒子骨在清水中泡去血水，冲洗干净，再放入砂锅，加入葱姜。请点击输入图片描述 2 大火烧开，即将开时就要用勺子打去汤上的浮沫。
煮沸后再煮两分钟，把血水都煮出来。然后捞出骨头用温水冲洗干净。重新下锅炖（加入姜片、大蒜、料酒、茶叶水）水开后转小火。炖差不多5～2个小时点时候把萝卜去皮切块。
把煮好的筒骨用冷水清洗干净，放入砂锅，倒入热水，再放半勺食醋（就是我倒黄酒的勺子），大火煮开再转小火。小火煮一个小时。萝卜切块，放入筒骨汤里，先用大火煮煮开，再用小火煮一个小时。
大骨头炖青萝卜汤的做法
1、将买回来的猪骨清洗干净。2 准备青萝卜。3 准备干无花果和蜜枣。4 将青萝卜刨皮切块 5 先将猪骨用水烧开去血污清洗干净然后再换水将猪骨和其他食材一起烧开。6 煲好的汤出锅前加适量的盐调味即可。
2、将白萝卜削皮冲洗干净后，放入炖锅内；加胡萝卜、红枣、大骨、党参、花椒、料酒、水（2/3锅水）；大火煮开后除去泡沫，再熬制2-3小时左右，汤变浓稠即可。
3、做法：青胡萝卜切片，猪骨头出水量。放水和猪骨头进锅，大火烧至水开，转中文火，煮大约1钟头以后，添加切完的青胡萝卜和小枣，若有苞米也可添加苞米。再煮1钟头，加适当的盐调料，即成。
猪骨炖萝卜要放哪些配料
需要放料酒、盐、鸡粉、耗油，以下是做法。主料：猪大骨头700克 辅料：姜丝5克、白萝卜1根、香葱3根 步骤：准备好食材。姜切丝，白萝卜切块。
骨头炖白萝卜汤需要放姜。主料：猪棒骨 400克、白萝卜1根、咸肋排200克。辅料：生姜片10克、黄酒30毫升、小葱少许、盐少许。做法步骤：猪棒骨和咸肋排分别洗净，白萝卜洗净。
主料：排骨650g、胡萝卜1300g、海带250g 辅料：蒜适量、姜适量、花椒适量、胡椒适量、油适量、盐适量 排骨剁成节。在锅里焯一下水，捞出用温水洗净。锅里加水，放排骨。
筒骨一根、萝卜一根、葱适量、姜3片、黄酒适量、食醋适量 具体步骤：把筒骨洗净放入锅里，放冷水完全盖过筒骨，放入葱，姜，料酒，大火煮。大火煮开以后，继续大火煮5分钟，把骨头里的脏东西都煮出来。
