咖喱鸡饭是哪里的风味？
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咖喱鸡饭这样做，香浓味美，太好吃了，慢慢的幸福滋味！
咖喱”一词起源于印度泰米尔（Timil），有“酱”的含义，即综合辛辣香料的调味料。随着古印度文明影响，咖喱从印度大陆流传至中亚及西亚地区。在中世纪，欧洲已有将咖喱用药和贮存肉类食品的记录。不过现在的咖喱鸡饭，大多只求其色泽大概相似，真正发挥咖喱本色的，已不多见了。
咖喱鸡饭来自哪里，咖喱这个词是源于印度，所以这道菜属于印度风味，做法下面这就有！
咖喱鸡饭
首先准备材料：鸡胸脯肉，洋葱，胡萝卜，土豆，牛奶，黑芝麻，咖喱，准备好后将所有材料切成丁，在鸡丁中放入盐和淀粉腌制一下，准备炒锅放入黑芝麻，炸熟后取出备用，准备炒锅加油烧热，放入土豆和胡萝卜翻炒至土豆变色后取出，另起炒锅加油烧热，放入鸡丁和洋葱，炒至鸡丁变色后放入土豆丁和胡萝卜丁，放入水，水末过食材，放入咖喱和牛奶，煮至汤汁浓稠后就可以了，用米饭成上米饭，撒上黑芝麻，最后叫上酱汁后就可以了。
咖喱鸡饭
首先准备材料：鸡肉，咖喱块，牛奶，洋葱，土豆，胡萝卜，淀粉，花生酱，准备好后将鸡肉切成小块，放入淀粉，料酒抓匀后腌制，将土豆和胡萝卜去皮切成块，准备炒锅加油烧热，放入土豆块和胡萝卜块均匀翻炒至表面金黄后盛盘取出，另取炒锅加油烧热，放入洋葱丁和鸡肉翻炒至鸡肉变色后放入土豆和胡萝卜，倒水末过食材，放入咖喱块，小火煮至收汁，放入花生酱搅匀，放入洋葱丝和黑胡椒粉调味后就可以了，盛一碗饭，放上黑芝麻和咖喱酱后就可以了。
咖喱鸡饭
首先准备材料：鸡腿，洋葱，土豆，胡萝卜，咖喱，米饭，盐，鸡精，白胡椒粉，生粉，鸡蛋清，准备好后将米饭淘洗干净，放入食用油，煮熟，将胡萝卜，洋葱和土豆切成丁，将鸡腿去骨切块，放入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒和生粉腌制，准备炒锅加油烧热，放入切成块的材料，加水煮沸，放入咖喱块搅拌均匀，最后煮至汤汁浓稠后出锅配上米饭就可以了。
