没有基础的人能学会做面包吗？
零基础也可以做出松软可口的面包，只要有兴趣，恒心，耐心。做面包主要是经过揉面，发酵到位，烘烤掌握好火候和时间，一定能做出一个好吃的面包，熟能生巧，做多了自然会悟出和摸索个中的巧妙。我也是由一个做面包零基础的菜鸟，经过多次做面包失败教训，每次从失败中悟出一点经验，到现在轻松都可以做出一款松软的面包。以下是昨天做的牛奶小餐包，超松软可口了，现在自己很少在外面买面包，想吃什么面包都可以自己做出来，好吃健康卫生，吃得安心！
对于想学厨的人来说，从专业上来说，中餐和西点这两个专业各有所长，无论是中餐的烹饪技能还是西点的烘焙技术，行业发展都不错，所以大家可以根据自己的实际情况与兴趣爱好等多方面因素，考虑学中餐还是学西点。
中国饮食文化博大精深，历经数千年的探索与演进，形成了极具特色、菜系品种丰富的中餐文化，中式餐饮的市场空间较大。另外，现在的厨师，不是你去找工作，而是工作来找你。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，让你从起点上就赢得一筹。
西点的优势
西点人才稀缺
当前，稀缺的西点人才成了西点行业发展的制约性因素，全国各大知名酒店、宾馆均出现“西点人才荒”的现象。据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人，且会继续呈增长方式。目前，中国西点人才稀缺，从业人员约100万，优秀西点技术人才更少，因此，优秀的西点师无疑是“香饽饽”。
开店创业方便
西点行业，具有创业易，投资少，风险小，回报高等优势，是现代人创业的好选择。西点房占地面积小，小小十平方的屋子就能开西点房，一个人、一间屋，不需要花费巨大人力物力。
非常荣幸能回答这个问题，每个人都不是天生就会什么，最好的面包师也是从零开始的。只要用心想学 那就努力的去尝试吧 俗话说兴趣是最好的老师
其次是想怎么学，达成一个什么程度。如果是自己家做着吃，可以买些书籍或者通过网络学习 现在真的方便了，以前网络没有那么发达之前。想买这方面的书籍都要到大的城市才有现在，只要有手机什么都能学到。像今日头条更有各种美食博主分享，跟着学总会做好的，可能没有系统的学习，中间会有些失误但是过程也是很有意思的 这些是我以前的作品。
你好，很高兴来回答你的问题
怎么说呢，面包的制作基本可以分为：配料，打面，制作，烘焙这几个步骤，配料没啥说的，有配方和比例；打面是最基础的，这个要学会看面打的筋度，冬天和夏天要注意水温，有师傅教你也不难掌握；至于制作这一点，不好多说，不同的面种需要醒发的时间不同，要掌握，醒发后的成型因人而异，手巧的话，做出来的品相好，这个我建议你不要急于下手制作，可以认真看看师傅是怎么做的，看7分做3分，既不毁材料，又可以大幅度的提高自己，成型后的醒发你需要注意的是湿度与温度，冬夏会有区别（部分种类需要另外调温湿度）；最后是烘焙，注意看时间，不同的烤箱和面包烘焙时间和温度都不一样，这个尤其要注意。
好啦我的回答就这么多啦，希望可以帮到你。下面来几张我自己做的面包，都是给孩子吃的，感觉自己做的还不错😊其实爱上烘焙是一种乐趣。
没有任何基础的人都可以选择学习面包烘焙技术！
学任何技术 认真学 都是会学会的 只是熟练问题，学了回去多练习 做的过程中，有部分产品多多少少都会有点小问题，随时问老师 老师会解答，多做一两次，不用看配方，你都知道怎么做了，这就是技术，你累计的技术，是你自己的东西！
没有人天生就会，除非是一些人体的本能，但是在烘焙这件事上，是不存在先天的，必须要通过后天的学习方能有所成就。流汗流泪也许都会遇到，但是只要你有兴趣，并且愿意坚持，不断告诉自己，我可以。嗯，让自己可以放松是真的，just enjoy it
如果你真的很喜欢面包烘焙这个行业，并想以此为生的工作。
任何工作都需要头脑，面包，蛋糕，有很多可以自由创意发挥的空间，带着自己的单品，会更有竞争力。
学习，工作，最终为了更理想的收入，希望你未来可以有自己的面包房，到时一定去品尝。 如果你能开发自己的产品，熟练高效的完成常规产品的制作，任何面包房都会喜欢这样的技术人员，你才能开始一位面包师工作
面包市场快速发展，每个人对面包需求也要求越来越高，比如水果面包、芝士面包等，所以对面包师的职位要求就更高了。对想作为面包师而言，需要专业的技术，紧跟市场发展潮流，所以在选择面包培训学校过程，还是要慎重抉择的。如果明确自己确实想从事面包师这个职位，那就要从基础学起，掌握扎实的技能，这也是作为一名合格的面包师的基本要求
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