1、先用小火煎2分钟，翻面再煎2分钟。（ps：大家做的饼干厚度会有不同，所以煎的时间不固定，期间可以多打开看看，以免粘锅。
2、蔓越莓饼干做法如下 准备材料：低筋面粉125克、鸡蛋1个、蔓越莓干35克、黄油75克、糖粉40克 步骤：黄油预先软化，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。加入1/3已打散的全蛋液，并搅拌均匀。
3、大概都是10分钟左右，但不能超过12分钟喔，会糊！ 取出烤盘，冷却2分钟，小饼干做好啦，一块一块的取出装盘。小贴士 不要烤超时，底会糊，而且太硬不好吃！可以在进烤箱前，在上面放MM豆或巧克力豆。
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