鸡头米有什么功效？它的销路怎么样？
这里说的鸡头米，其实就是我们生活中常常用到的芡实。芡实的药用价值很高，有"水中人参″之称，是滋补脾胃，护肾固精的佳品。如果出现脾胃虚弱所致的腹泻，可以用芡实与山药一起熬粥食用，有很好止泻效果。下面一起来了解一下芡实对身体健康还有哪些好处？有什么好的食用方法?
1，补脾益肾
芡实性平，入脾，肾经，可治脾虚，遗精，淋浊，带下。在《本草从新》也有记载：补脾固肾，助气涩精。适合脾胃虚寒者，脾虚腹泻者，肾虚者等人食用。
2，补充营养
芡实富含蛋白质，淀粉，维生素，碳水化合物，脂肪，钙，铁，磷等，可以有效补充人体所需的多种营养物质。
3，调养脾胃
芡实本身具有健脾祛湿，益气和胃的功效，适量食用可以清除体内湿气，调养脾胃，提高脾胃功能，有利于身体健康。
4，治疗腹泻
芡实具有很强收涩作用，一般由于脾胃虚寒引起的腹泻，可以用芡实煲粥食用，有良效。
谢谢！如果爱出虚汗、怕冷怕热、头晕脑胀．身体浮肿、大便不成形、最关键的舌头肥大舌边有齿痕、身上有***、大肚子水湿严重的状态，通常在喝了薏米赤小豆汤，这些症状仍存在的话，那您可以试一下鸡头米，它也就是芡实。芡实滋补强身作用强，有“水中人参”的美称。
芡实的营养成分：芡实含有蛋白质、碳水化物、膳食纤维含丰富维生素和矿物质，磷、钙、钾、镁、锰等含量高，还含有大量的核黄素，它含有脂肪和大量的氨基酸。
芡实补中益气、健脾祛湿、美容养颜适量长吃还能提高免疫力，补肾固元气，它具有“补而不峻、防燥不腻”是湿气严重的人、易腹泻、体胖气虚、四肢冰凉怕寒的人最佳首选食物。
芡实古书说“老人食之延年”，是自古作为永保青春，抗衰老的食物。年老体弱者，更可以用鸡头米来补气祛湿或者用来调理虚弱体质，长吃芡实还有抑癌抗肿瘤作用。
芡实我每年都买二十斤，听卖粮食的大姨说现在买芡实人很多，都知道这个是有养身祛湿排毒的好东西。看来芡实销量是不错的。芡实特别硬不易煮烂，用高压锅煮两次都煮不熟，我就用研磨机打成粉，每天用开水冲泡，然后再放在煤气灶上煮沸五分钟再喝，用水泡不要太浓厚，容易糊锅底。
