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- 1、蛋挞皮的做法
蛋挞皮的做法
蛋挞皮制作的做法步骤 将20克黄油室温软化，与低筋面粉110克，高筋面粉15克，细砂糖5克，盐1克，水60克混合，揉成光滑面团。
蛋挞皮的做法 40g黄油室温软化。除裹入黄油外，所有材料混合，揉成均匀的面团。用保鲜膜包好，入冰箱冷藏20分钟。裹入黄油稍稍放软之后，切成薄片，厚度尽量均匀。铺在保鲜膜内。
蛋挞皮制作的做法步骤 将20克黄油室温软化，与低筋面粉110克，高筋面粉15克，细砂糖5克，盐1克，水60克混合，揉成光滑面团。
蛋挞皮的做法 40g黄油室温软化。除裹入黄油外，所有材料混合，揉成均匀的面团。用保鲜膜包好，入冰箱冷藏20分钟。裹入黄油稍稍放软之后，切成薄片，厚度尽量均匀。铺在保鲜膜内。
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