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- 1、包菜包子馅的做法
包菜包子馅的做法
卷心菜馅包子饺子做法 原料：包菜（圆白菜）半个、金针菇一把、小葱5-6棵、五花肉末500克、料酒、饺子馅调料、盐、香油、少许生抽和老抽、面粉。
材料准备 制作猪肉包菜包子馅，需要准备好以下材料：猪肉馅200克 包菜100克 胡萝卜100克 姜蒜末适量 生抽、盐、料酒、鸡精、辣椒油适量 食材处理 把包菜切成细丝，胡萝卜切成细小的丁。姜蒜切末备用。
把包菜放在盆内，加入粉条，鸡蛋块，胡萝卜末，葱末，再加入熟油，或者色拉油也可以，蚝油，生抽，花椒粉，十三香，用筷子搅拌均匀，包子馅就调好了。
那么，香菇圆白菜包子的做法是什么？第一，香菇圆***包子的做法是什么？先备好涤净洋葱后使之撕皮，同时把香菇也微泡透，并取最黄嫩的姜头，一齐置在盘内。
一斤素荤包子馅放盐5克即可。素荤包子馅的做法：原料：猪肉、包菜、香菇、葱、姜、盐、酱油、料酒、五香粉、香油。
包子的肉馅克稍比饺子馅微剁粗点，吃起来口感更好。 肉馅放入盆中，花椒水分三次加入，朝一方向搅拌上劲。 加入香葱末，生抽，1茶匙盐，蚝油搅拌。 磕入鸡蛋清搅拌，剩余鸡蛋磕入碗中待用。
（图片来源网络，侵删）
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