磨牙饼干做起来还是比较简单的。材料如下：
低筋面粉100克
鸡蛋黄1个
奶粉1勺
温水20克
第一步：把上述材料混合起来，揉成面团，一直揉到表面光滑为止。
第二步：用擀面杖把面团擀成约1厘米厚的长方形面饼，然后用保鲜膜盖起来，醒50分钟作用。
第三步：把烤箱温度调至200度，预热10分钟。与此同时，把面饼切成长条，可以稍微搓成圆柱形。
第四步：烤盘上涂一点水，盖上油纸，放上饼干坯。烤箱温度调至150度，烤半小时左右。不同烤箱实际温度不一样，自己把握温度和时间。
自己做出来的饼干不含糖和盐，还带着妈妈的爱心，肯定比外面卖的好喔。
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