本文目录一览：
- 1、芹菜炒基围虾的做法
- 2、芹菜虾仁的最正宗做法
- 3、芹菜和虾一起吃有冲突么?
芹菜炒基围虾的做法
1、做法 基围虾去虾线，洗净，放料酒1勺、少许盐、葱姜蒜碎，抓匀，腌制十分钟以上。芹菜摘洗净，切小段。木耳温水泡发，洗净，撕小朵。热锅上油，倒入腌制好的基围虾，快炒。倒入蚝油，炒匀。倒入生抽及小半碗热水。
2、在虾仁中加入一勺料酒、一勺玉米淀粉和适量盐，抓拌均匀腌制十分钟。芹菜摘去老叶，洗净后切成斜段。干百合提前泡发，胡萝卜去皮切斜片。切蒜片和姜丝，小碗中调好水淀粉。
3、芹菜炒虾仁的做法：将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段。虾仁洗净。起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起。再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒。下盐调味，炒熟即可。
芹菜虾仁的最正宗做法
操作步骤如下：准备所需食材。虾仁加少许淀粉和清水搓洗干净捞出控水。控干水的虾仁用刀背按压碾碎，这样处理的虾仁有弹性口感好。芹菜洗净入开水锅汆烫20秒捞出过凉剁成碎粒。
制作步骤：食材准备好。不会擀皮的可以直接买现成饺子皮。五花肉选带了一点肥的更好吃，可以用绞肉机或用手剁。加入已切碎的胡萝卜、香菇、芹菜、鲜虾和玉米粒。磕个鸡蛋。
做法如下：将芹菜切段；虾仁上浆待用；锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。
芹菜虾仁的最正宗做法如下：制作材料：主料：芹菜150克 辅料：虾仁60克 调料：盐2克，植物油10克。1．将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段。2．虾仁洗净。
芹菜和虾一起吃有冲突么?
1、你好，芹菜和虾子是可以一起吃的哈，一般来讲是不会发生食物相克的情况，只要保证干净卫生，适量食用，不要过量，就可以放心吃哦。
2、芹菜和虾不能一起食用，他们都是非常好的食材。芹菜性寒，富含丰富的蛋白质，碳水化合物和各种粗纤维，可以缓解中老年人大便干燥的情况。
3、虾和芹菜可以放在一起吃，但需要适量，因为虾中丰富的蛋白质与绿色蔬菜中丰富的维生素结合后会对胃肠道造成***，出现腹泻的情况，因此二者不适宜长期的放在一起吃，以免造成慢性中毒的情况。
4、芹菜和虾是可以一起吃的。芹菜富含纤维，能够起到预防便秘的作用，而且对于预防高血压，动脉硬化等也有很好的效果，瞎具有很高的营养价值，这两种食物如果一起吃的话，不仅可以提高免疫力，而且还能预防便秘的情况。
