洗干净买来的小葱，去头去根，剁成小葱花。剥蒜切碎，倒入花生油，加入葱花蒜碎，翻匀。倒入开水焯过的手擀面，并加入调好的蚝油与花生粉，搅拌好。几分钟后，新鲜美味的葱油凉面大功告成。
小磨香油2茶匙，花生米20克。凉面煮到8分熟。豆芽煮2分钟捞出泡冷水。面条放入冰水。捞出来，加点香油拌均匀。依次放入各种调料。搅拌均匀。放入碗里，表面放小米辣，花生米装饰。成品图。
倒入生抽、少许的老抽调色，凉拌汁完成。特别清爽的凉面，配上一份独特的秘制酱料，整个人立马感觉精神抖擞。然而拌凉面的汁是决定凉拌面口味的关键部分，每个人口味不同，我教大家3种比较大众的拌凉面的料汁配方。
制作凉面的面团，必须是冷水调制，以筋质强、动力大的为佳，擀得要薄，切条要细。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。 转载请注明出处：http://www.jingzhij.com/post/7209.html
海鲜拌面做法？潮汕海鲜拌面做法？福建小吃的拌面的做法？海鲜拌面做法？1.两瓣大蒜，剁成蒜末，倒入碗中。2.倒入一小勺香油，也可以把香油换成花生酱或芝麻酱，味道也很好。3.倒入4少生抽，也可以用老抽或者味达美。4.倒入4勺米醋，喜欢吃醋的花友...
水煮鱼的家常做法？家常水煮鱼的简单做法？水煮鱼的家常做法？水煮鱼的家常做法？1.材料：草鱼、黄豆芽调味：鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒若干、花椒适量、盐、淀粉、料酒。2.将草鱼去腮、内脏处理干净。3.切下头、尾留用，沿中间鱼骨将鱼...
虎皮蛋糕的做法与配方？虎皮蛋糕怎么做？虎皮蛋糕怎么做？虎皮蛋糕的做法与配方？需要提前准备的材料有：蛋黄188g、糖粉68g、玉米淀粉30g、色拉油10g、盐3g、蜂蜜6g。1、将蛋黄、蜂蜜、糖粉倒入搅拌缸内，快速搅打至颜色乳黄、略浓稠。2、...
泡椒鱼泡正宗川菜做法？泡椒鱼籽鱼泡做法？泡椒鱼泡正宗川菜做法？主料鱼籽500辅料泡椒6根老抽1勺精盐1勺鸡精1勺泡姜3块泡豇豆5根蒜5瓣大葱1根香菜2根豆瓣酱1勺十三香10克胡椒粉10克步骤1把鱼籽洗干净步骤2食材清单...
烧长鱼丝的做法？叉鱼丝的做法安远鱼丝的做法？烧长鱼丝的做法？材料：黄鳝500克，姜片50克，香葱50克，洋葱1个，韭菜50克，红椒半个，姜15克，蒜头15克。调味料：1.碗汁：白糖25克，盐3克，生抽10克，老抽8克，老陈醋30克，料酒10...
鱼仔的家常做法？鱼仔的营养价值和做法？新鲜小鱼仔的家常做法？新鲜小鱼仔的家常做法？鱼仔的家常做法？鱼仔有很多家常做法因为鱼仔的不同种类和口味需要使用的调料和烹饪方法不同，因此家常做法也是因鱼而异，一般可以烧煮、清蒸、红烧、煎炸等方式进行制作...
鱼最好吃的做法是？鱼肉最好吃的做法？鱼最好吃的做法是？鱼最好吃做法是闷烧鱼，1，将黄花鱼开肚去掉里面的肚肠，那层黑膜要用刷子刷干净，清洗干净后，用厨房用纸吸收水分。2，热锅，锅内倒入适量的油，放入敷了薄淀粉的黄花鱼，中小火慢煎。3，一面煎好...
红烧清香鱼家常做法？红烧全鱼详细做法？红烧新鲜鱼的做法？红烧清香鱼家常做法？以下是红烧清香鱼的家常做法：所需材料：-新鲜鱼（例如草鱼、鲤鱼）：适量-姜蒜：适量，切末-豆瓣酱：适量-料酒：适量-生抽：适量-糖：适量-鸡精：适量-...
蒸茄子拌面粉的做法家常？炒茄子拌面的家常做法？鱼香茄子拌面怎么做？昌吉拌面正宗做法？素炒茄子拌面家常做法？蒸茄子拌面粉的做法家常？1.将茄子切成条状,不要太粗。2.撒面少量多次到面被茄子吸收不粘干干的3.醒个5分钟这时候茄子吸干面粉...
八爪鱼的做法？八爪鱼正宗做法？八爪鱼的做法？八爪鱼做法如下食材：八爪鱼280克，盐10克，姜末8克，蒜12克，青椒1个，辣椒酱1勺，料酒1勺，生抽1勺，白糖3克，盐适量做法：1.买回来新鲜的八爪鱼放到淡水内，过几分钟八爪鱼就死了，然后将鱼眼...
