花椒面怎么做？
要制作花椒面，首先需要准备一些干燥的花椒粒。将花椒粒放入烤箱中以低温烘烤10分钟，直到它们变得脆弱。
然后将烤好的花椒粒放入研磨机中，研磨成细粉。如果你喜欢更粗糙的口感，可以稍微研磨一下，不要研磨得太细。
最后将花椒粉放入干燥的容器中密封保存，以保持其新鲜度和香味。现在你就可以用自制的花椒面调味你的菜肴了！
1.花椒准备好。
2.小火入锅。
3.不停地用铲子铲动，避免糊底。
4.炒至变色，发出花椒的香味，关火，晾凉。
5.放入搅拌机中磨粉。
6.搅拌一次的花椒粉，里面还会有粗的花椒粒。
7.重复打磨几遍。
8.直到花椒粉粗细达到自己满意为止。
花椒面是花椒粉做的
花椒面制作程序：
取干制后洁净的花椒，放入炒锅中，用文火炒制，一边炒一边不停地翻搅；或用炒货机在120——130℃下炒制6——10分钟，取出自然冷却至室温，用粉碎机粉碎至80——100目，按定量装入塑料薄膜复合袋中，封口即为花椒粉成品
张晨冰花椒面的做法？
主料
辅料
五花肉适量 绿豆芽适量 芹菜适量 黄瓜适量 八角适量 花椒适量 葱适量 姜适量 黄酱适量 冰糖适量
步骤1
锅中油热后，放入八角、花椒、葱、姜小火炒出香味后，将各种香料盛出
步骤2
步骤3
花椒面怎么吃的做法？
原料：面条。辅料：五花肉、豆芽、芹菜、黄瓜。调料：八角、花椒、葱、姜、干黄酱、适量冰糖。
做法：1、锅中油热后，放入八角、花椒、葱、姜小火炒出香味后，将各种香料盛出。
2、放入五花肉丁，煸炒至出油。
3、干黄酱将适量水稀释，倒入肉丁中，翻炒均匀。
4、加适量水没过肉丁，小火熬煮并注意防止粘锅，隔一会儿沿一个方向搅动均匀，如果酱太干，可以续加少许清水继续熬煮。
5、熬煮一个小时后，加入适量冰糖，熬煮至冰糖融化，酱汁浓稠即可。
6、豆芽焯熟过水，芹菜焯熟过水切丁，黄瓜切丝备用。
1、用料：花椒。
2、把锅洗净.抹干水分上炉，开小火把锅烧少许热，把准备好的花椒倒入锅内。
3、改成微火，用锅铲在锅内不停翻炒花椒，炒两到三分钟左右，花椒不断有香味溢出，且花椒变成焦***时关火。
4、这就是炒制好的花椒，香味扑鼻，色泽焦黄。
5、把炒好的花椒倒在上，少许放凉。
6、然后拿一擀面杖，在花椒上面不断碾压。
7、把花椒碾成粉状就行了，花椒面成功。
