栗子煲鸡汤的做法？
食材
具体步骤:
2鸡肉斩块。
5加入枸杞和盐调味即可。
材料：板栗适量，虫草少量，鸡块适量，枸杞一撮，姜两片。
做法：
板栗斩开，用沸水煮5分钟，捞起剥皮，很容易就剥好了。（我的经验是千万不要过凉水，否则反而难去皮）
将鸡块，板栗，虫草，枸杞，姜放在炖盅内，加入沸水，隔水炖三个小时，最后调盐即可。如果是用焖烧锅隔水炖的，最好能四个小时以上。
做法步骤：
第2步、鸡腿剁小块，用清水将骨渣冲洗掉，同时也将部分血水冲掉；
第3步、锅中倒少许油，不要等油热，直接将鸡腿倒锅里，小火慢慢翻炒；
炖板栗鸡汤需要准备鸡肉以及板栗，先把鸡宰杀好，剁成块状，然后再把鸡放进高压锅里面，煮上10分钟左右，把生姜切成薄片，倒进锅中，然后再把板栗的外壳去除内膜去掉，自己在家里面制作的时候，可以用开水把板栗烫上两分钟，然后用剪刀剪开就可以把板栗肉很轻松取出来，再倒进高压锅里面，煮上10分钟左右，加入适量的味精，盐巴煮一会儿就可以出锅，这样好吃的板栗炖鸡汤就制作好了。
主料：板栗肉(300克)、鸡(半只，430克)、姜(3片)
腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
板栗煲鸡汤怎么煲？
【食材】：草鸡半只约2斤，板栗仁400克，香菇5朵，胡萝卜半根，红枣5个，大葱少许，大蒜3粒，姜片4片，八角香叶少许，食盐少许
【制作方法】：
1、准备好所有的食材，草鸡清洗干净血水，板栗去壳剥出板栗仁，香菇温水泡发，胡萝卜切成滚刀块，大葱切段，姜切片。板栗很多人觉得不好剥，教大家个方法，把板栗洗净表面划一刀，锅里加水和少许盐煮沸后，放入板栗煮3分钟，捞出剥壳，很容易。
2、锅里烧开水，放入鸡块焯水3分钟，捞出流水洗净，焯水可以去掉鸡块的脏东西和血沫，这样炖出来的鸡汤，汤汁清澈不油腻
3、把洗净的鸡块，放入汤锅，加入净水没过鸡块，放入姜片，和料包（八角和香叶）。
4、盖上盖子，大火煮至沸腾，然后转小火，煲20分钟。
5、把板栗仁和香菇一起放入，盖上盖子继续煲20分钟。
6、放入红枣和胡萝卜块，加入大葱和大蒜，盖上孩子煲10分钟。
原料：鸡腿、栗子、油、大葱、八角、料酒、酱油、盐、水。
做法步骤：
第1步、大鸡腿6只清洗干净，剥壳栗子准备好；
第2步、鸡腿剁小块，用清水将骨渣冲洗掉，同时也将部分血水冲掉；
第3步、锅中倒少许油，不要等油热，直接将鸡腿倒锅里，小火慢慢翻炒；
板栗做菜怎样煮好吃？
板栗是一种非常营养丰富的食材，可以用来制作各种美食。下面是一些将板栗做菜煮好的方法：
1. 板栗烧肉：先将五花肉切块，用油煎至两面金黄；然后加入姜片、蒜瓣、八角、香叶等调料炒香；接着加入糖色炒匀，再倒入适量的水烧开；最后加入洗净的板栗，慢慢炖煮至软烂即可。
2. 板栗鸡翅：先将鸡翅中切段，用盐、胡椒粉腌制一会儿；然后将板栗去皮，洗净备用；热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入鸡翅煸炒；接着加入板栗继续翻炒；最后加水没过鸡翅和板栗，烧开后转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠即可。
3. 板栗烧豆腐：先将豆腐切块，用开水焯一下备用；然后将板栗去皮，洗净备用；热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入板栗煸炒；接着加入豆腐继续翻炒；最后加水没过豆腐和板栗，烧开后转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠即可。
4. 板栗炖鸡汤：先将鸡肉切块，用开水焯一下备用；然后将板栗去皮，洗净备用；在砂锅中加入足够的水，放入鸡肉和板栗，加入生姜、枸杞、红枣等调料，大火烧开后转小火慢慢炖煮至汤汁浓郁即可。
