本文目录一览：
- 1、娃娃菜和什么一起炒
- 2、娃娃菜怎么做才好吃?
- 3、炒娃娃菜怎么做好吃?
- 4、香菇娃娃菜怎么炒好吃
- 5、哪些素菜最下饭?
娃娃菜和什么一起炒
1、第一步将娃娃菜洗净后切成细丝状，再将葱切成碎末，把粉丝放入冷水中进行浸泡，泡至变软捞起备用；在锅中倒入一定量的油开火开始烧热，油烧热后就把将鸡蛋放入进行翻炒，等到炒熟后把鸡蛋夹出放在一边。
2、【肉末粉丝炒娃娃菜】材料：娃娃菜2个，猪肉150g，粉丝1根，油盐适量，大蒜1个，料酒1大勺，酱油2大勺。练习：将粉丝放入大碗中，加入温水浸泡至变软。
3、海鲜菇焯水，木耳泡发，肉丝用料酒、淀粉抓匀，粉丝用热水泡一下。热锅冷油炒肉丝变色盛出。余油爆香葱姜，放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。放肉丝、粉丝烧开，放盐和鸡精调味即可。
4、娃娃菜去头后洗净备用。取碗，放入干贝以米酒泡至软，一起放入蒸笼蒸约20分钟至凉后取出、沥干水分，再将干贝捏成丝状。热油锅，放入作法2干贝丝炸至酥脆金***后捞起、沥油备用。
娃娃菜怎么做才好吃?
娃娃菜的家常做法就是【酸辣娃娃菜】，其做法简单 方便，做的比较多。想要不辣，只放少许辣椒提味或者选择不辣的辣椒只做配色就行了。
娃娃菜的做法一：上汤娃娃菜 食材 娃娃菜300克，松花蛋、咸鸭蛋各50克，鸡汤100克，大蒜20克，大葱5克，枸杞3克盐适量。 做法 娃娃菜洗净，切4段，蛋切丁，蒜切丁，葱切段。
娃娃菜怎么做好吃？（1）蒜蓉娃娃菜 准备食材：娃娃菜、大蒜、淀粉水适量、盐适量、小葱适量、火腿肠少量、油适量。
做法：皮蛋剥去外壳，用切蛋器切成六瓣；红枣和枸杞洗净，用清水泡发。娃娃菜洗净，切成两半；青红椒去蒂和籽，切成块。烧热3汤匙油，炒香姜蒜片和葱段，倒入青红椒块炒匀，注入3杯高汤，加入红枣和枸杞搅匀煮沸。
娃娃菜怎么做清脆好吃爽口？娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
炒娃娃菜怎么做好吃?
1、娃娃菜切成小块。 炒锅倒适量油烧热放入葱姜蒜爆香。 放入娃娃菜大火翻炒一下。 加入适量盐翻炒均匀。 加入少许成醋翻炒均匀。 加入少许生抽翻炒入味就可以了出锅了，爽脆开胃的素炒娃娃菜大功告成。
2、将粉丝放入大碗中，加入温水浸泡至变软。将娃娃菜的叶子打碎，洗净，控净水，切成条，猪肉切成粉，大蒜切成蒜。锅内放油烧热，放入娃娃菜，大火煸炒娃娃菜去水，中火煸炒娃娃菜至断，盛出备用。
3、娃娃菜切成小块。炒锅倒适量油烧热放入葱姜蒜爆香。放入娃娃菜大火翻炒一下。加入适量盐翻炒均匀。加入少许成醋翻炒均匀。加入少许生抽翻炒入味就可以了出锅了，爽脆开胃的素炒娃娃菜大功告成。
4、娃娃菜外形与大***一致，娃娃菜的食用 方法 很多，炒食、烧食、做汤具佳。你想了解娃娃菜怎么做好吃吗？现在就由我来跟大家推荐一下炒娃娃菜的4种家常做法。
香菇娃娃菜怎么炒好吃
1、将娃娃菜或***叶卷起来；香菇去根部；汤少许入锅烧沸，加入切好的***和蘑菇，烧开；加盐、鸡精、姜片和白胡椒粉调味；加入湿淀粉勾芡，点半勺香油，即可出锅。
2、选用新嫩的娃娃菜，把根切掉，娃娃菜每片撕开，切成条状小块，还有香菇也要是新鲜的，把根去掉，然后切成薄片，虾米洗干净备用，香葱切成葱花。2在锅中倒入适量的水，煮开，倒入切好的香菇，进行焯水，起锅装起备用。
3、第一名厨 香菇扒娃娃菜 倒入控水后的香菇，开大火煮开，勾入少许水淀粉，淋入少许明油，这样可以使汤汁浓郁而明亮，最后再简单翻炒几下，就可以关火，起锅，然后把香菇和余下的汤汁均匀的盛到娃娃菜上面。
哪些素菜最下饭?
1、最下饭的十道素菜做法 鱼香茄子 把茄子切成长条，泡在水里面防止氧化；准备蒜末、葱花、辣椒丁；碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉，搅拌均匀之后备用。
2、水煮杏鲍菇 / 食材 / 杏鲍菇200克、豆瓣酱1汤匙、食用油 水淀粉1汤匙、白糖1茶匙、盐 花椒、花椒粉、芝麻1茶匙 辣椒（红，尖，干）3段、香菜适量 / 步骤 / 杏鲍菇洗净，用削皮刀削成薄片。
3、最下饭的十道炒素菜有酸辣土豆丝、尖椒豆干、麻婆豆腐、西红柿[_a***_]、鱼香茄子、手撕包菜、烧茄子、虎皮青椒、炒花菜、地三鲜。
4、以下是几道好吃又清淡的下饭素菜推荐：凉拌黄瓜、清炒豆芽、蒜蓉菠菜、酸辣土豆丝、凉拌西红柿。凉拌黄瓜 将黄瓜切成薄片，加入蒜末、醋、酱油、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
5、酸辣士豆丝是一道最普通的简单家常素菜， 主要食材是士豆、辣椒和醋等。
6、非常适合下饭。 清炒菠菜：洗净菠菜后切成段，用开水焯熟备用。热锅加油，放入葱姜蒜和盐，爆香后加入菠菜，翻炒几分钟，加入鸡精调味即可出锅。菠菜炒熟后口感清爽，营养丰富，是一道家常素菜必不可少的菜品。
