肉丝炝锅面片的家常做法？
肉丝炝锅面
原料：面条、肉丝、蔬菜、油、盐、葱、酱油、鸡精、香油、青蒜、姜。
做法步骤：
第1步、猪瘦肉切丝。
第2步、葱姜切碎。
第4步、坐锅点火倒油，热锅凉油倒入肉丝，炒至变色。
第6步、放入少许酱油给肉上色。
肉丝炝锅面是一道比较好吃的面食，不仅营养丰富，而且做法也是比较简单的，深受人们的喜爱。接下来给大家说一下肉丝炝锅面条家常做法，让大家在家中可以吃到好吃的面食。
首先准备食材：面条600g、五花肉300g、青菜300g、红萝卜300g、大葱一根、姜适量、蒜50g、红辣椒适量、盐适量、酱油适量、十三香适量、味精适量、花生油适量。
肉丝炝锅面条家常做法：首先将洗干净的大葱切成段，姜切碎，蒜切成小片，红辣椒切成段，备用。将红萝卜切成丝，把五花肉切碎，青菜洗干净控干水备用。将锅中加入适量花生油，待油烧热之后，加入五花肉，小火炸之变色，然后加入葱、姜、蒜，红辣椒，大火爆香。然后加入红萝卜丝，加入食用盐，十三香，翻炒两分钟即可，出锅备用。在锅中加入适量水，大火烧开，加入面条小火煮。待面条煮到八分熟时，加入开始烧好的肉丝红萝卜，加入青菜，小火再煮1分钟。最后加入盐，味精，再加少量酱油调色，这样肉丝炝锅面条就做出来了。
面店的肉丝做法？
主料
猪里脊肉200g榨菜头200g辅料油适量盐适量大葱适量甜面酱适量淀粉适量
步骤
1.猪里脊肉切薄片后切成肉丝。
2.把切好的猪里脊肉肉丝盛到干净容器里，撒上少许精盐，倒入一汤匙料酒，拌匀腌渍30分钟。
1.甜椒洗净去蒂去仔切丝，姜1块切末，大蒜1瓣切末，小葱1根切葱段
2.猪里脊洗净片，然后切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟
3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉丝炒至变色后盛出。
4.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香翻炒，放入甜椒丝翻炒一分钟，放入肉丝、葱段炒匀，调入盐1勺、鸡精1勺即可
肉丝面条怎么做才最好吃？
首先肉丝必须是瘦肉，先放入锅中炒，加入豆瓣，花椒，一点耗油，根据自己喜好加入不同的辅料，这里建议加入青椒，口干更好，然后把肉丝捞出来。待水开了过后，放入面条，当水再次沸腾时，加入一小碗水，是为了让面条更筋道！之后把面捞出，(肉丝面我建议干拌比较好)，然后把炒制好的肉丝放在面上撒点葱花就行了，依照个人口味可以适当加入点酱油，味精，花椒粉之类的[呲牙]
对于这个问题，我的回答如下：
1.锅烧水下，水开下入面条，煮到八成熟，加入适量盐，煮出来更劲道。
2.煮好捞出，凉水中过凉，吃起来更劲道，过凉后倒出水，倒入盆中，加适量的油搅匀，防止炒的时候粘锅...
3.锅中烧油，下入肉丝，肉丝炒熟炒散倒出，下入洋葱丝炒香，下入胡萝卜、黄豆芽炒至断生，下入面条、...
4即可。
大家好我是小农人，对于肉丝面条怎么做才好吃我有我的看法在这里给铁铁们分享一波。对于面条大多数都是早餐，而对于早餐，我们必须要清淡，因为早上不适合吃太多辣椒，养生从肉丝面条开始做起。准备香葱，白菜，可以放你们自己喜欢吃的蔬菜都可以，酱油，盐，鸡精，原汁原味。面条咱们准备那种童子面，放水，水温下锅大火水开搅动，加点冷水，然后水开在加冷水，反复这样直到面条熟，这样能把面条甜味原味煮出来，面条熟了捞出，冷水冲凉备用，想放鸡蛋的煎个鸡蛋，锅里放少许油，有高汤的放点高汤没有就放水，放点酱油，盐，鸡精，葱花，放肉丝，放青菜，放面条，水开起锅，容易简单养生。
肉丝面条最好吃的做法：
将买来的猪精肉切成丝儿，在清水里泡一会儿，清洗两遍，然后放入咸盐味精，酱油发一点料酒，裹上鸡蛋液和淀粉，然后国内放油，放入葱姜蒜爆香再放入肉丝炒一下，出锅备用
面条入锅加上一些小青菜煮熟捞出，放在提前熬制好的骨汤里面，上面放上肉丝。一碗美味的肉丝面条就完成了
1.将猪肉切丝，葱、姜、蒜切碎，把***洗净，用手撕碎。
2.锅中放油放入葱、姜、蒜煸炒，肉丝翻炒，添加料酒、酱油，放入***，翻炒均匀。
3.添加足够热水，将面条放入锅中煮三分钟，放入青蒜苗和味精调味，盛入碗中，即可享用。
