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韩国拌面的做法

  1. 韩国芝士拌面做法?
  2. 姜妍做的拌面怎么做?

韩国芝士拌面做法

韩国拌面的做法:

1.准备配菜:西芹3根、黄瓜半个、少许蒜末、煮鸡蛋2个,酱牛肉几片;

2.西芹和黄瓜分别切片,撒上适量的盐,腌上10分钟左右,然后,用水冲去表面的盐分;

韩国拌面的做法
图片来源网络,侵删)

3.西芹里放切碎的蒜末,一点糖,一点醋,一点辣椒油拌匀。黄瓜片里加一点醋一点糖调匀备用

4.找一个小锅,锅里按照100克肉末放半杯水的比例放入肉末和水,开火煮,用铲子铲碎肉末,不要结成大块儿;

5.往锅里倒入料酒生抽酱油,糖一点点,大蒜碎末一小把。浮沫多的话,就用汤勺小心地撇去;

韩国拌面的做法
(图片来源网络,侵删)

6.在煮肉末的同时,准备凉面调料葱花和熟芝麻泡菜汁几匙、韩国辣酱一大匙、生抽酱油、芝麻油、糖、蒜末、醋;

7.锅里的肉末,水分都煮干了以后,关火,把刚才准备的调味料放入,搅匀;

8.煮熟面条,过冷水,拌入刚刚调好的肉末酱即可。

韩国拌面的做法
(图片来源网络,侵删)

1.准备好一碗面条,普通就行,面条煮到刚熟就行,不要煮太过软烂,否则后面的成品口感不好。

2、番茄酱挤入盘子底。

3、把面条均匀铺在番茄酱上面。

4、表面再涂抹少许番茄酱。

姜妍做的拌面怎么做?

做法如下:

食材:

面条1把,鸡蛋2个,番茄2个,火腿肠2根,葱花,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖1勺,水淀粉小半碗

做法:

1、番茄去皮切块,鸡蛋磕入碗中搅散后放入锅中煎熟盛出,锅热入油,下葱花番茄翻炒出汁

2、放入火腿肠翻炒,加入番茄酱老抽生抽蚝油,白糖,少许食盐翻炒均匀,加入一大碗水熬煮5~6分钟

姜妍做的拌面主要需要以下材料:面条、黄瓜、胡萝卜洋葱大葱、姜末、蒜末、生抽、醋、辣椒油、芝麻酱花生碎等。

首先将面条煮熟备用,然后将黄瓜、胡萝卜、洋葱切成细丝,大葱切成小段。

接着将姜末、蒜末、生抽、醋、辣椒油、芝麻酱混合成调味汁。

最后将面条和蔬菜混合,倒入调味汁,拌匀后撒上花生碎即可。

以下是姜妍做的一种传统韩式拌面(비빔면,Bibimmyeon)的做法:

材料:

干拌面(或者其他你喜欢的面条)

黄瓜,切成细丝

胡萝卜,切成细丝

甘蓝(或白菜),切成细丝

煮熟的鸡蛋,切成两半

鸡肉丝(可选)

炒牛肉丝(可选)

调味料:

姜妍的拌面是大家都喜欢的美食之一,它不仅味道鲜美,而且制作简单,下面我来介绍一下它的做法。

材料:

面条、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、杏鲍菇、黑芝麻、芝麻酱、酱油、蒜、生姜、香醋、白糖、盐、食用油。

做法:

1. 将黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切成细丝,杏鲍菇切成小块。

2. 将蒜末、姜末加入少量的芝麻酱、酱油、香醋、白糖、盐、食用油混合均匀,成为调味料。

3. 面条煮熟后过冷水,沥干水分,加入适量的调味料和蔬菜丝拌匀。

4. 最后撒上黑芝麻即可。

这样就做好了姜妍拌面,不仅可口,而且具有丰富的营养,是一道非常好的家常料理。

冷水下锅三个鸡蛋,煮10分钟后泡入凉水中(鸡蛋会更好剥),剥好备用2.盆中放冰块和纯净水备用3.把冷面撕开用水泡下,然后用热水煮下,捞出放入冰水盆中4.把生菜,大白梨,黄瓜洗好后切成丝备用,酱牛肉切片。少许香菜5.制作料汁:小碗中放入蒜末+拌饭酱+白芝麻+雪碧+香油6冷面中放入生菜丝+黄瓜丝+梨丝+牛肉片+切好的鸡蛋+调好的料汁一份儿冰凉爽口的拌冷面就好啦

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