清汤挂面简单又好吃的做法?
食材:
挂面:适量 牛排:1块 鸡蛋:1个 葱花:1把 猪油:适量。陈醋:1匙 生抽:2匙
盐:适量 清汤:适量 鲜鸡汤:可加可不加
做法:
1:所有食材都准备好,锅内放入适量的油和少量食用盐,磕入一个鸡蛋开小火把鸡蛋
煎至两面金黄盛出备用。
2.锅内留底油,放入一片牛排小火煎至两面金黄盛出。
3:小葱洗净用刀切成葱花放入碗中后倒入适量猪油,1匙陈醋,2匙生抽,适量的盐和适量鲜鸡汁没有不加,备用。
4:锅内放入适量的水烧开后,用勺子舀半碗烧开的清水倒入调好的底料搅拌均匀并根据自己胃口在煮开的水中放入适量面条,煮至面条飘起捞出盛入调好的汤底碗一次把煎好的牛排和鸡蛋放入调好的汤底搅拌均匀即可食用。
清汤面条最好吃的做法?
1/7
锅里添加适量的水烧沸,放入面条煮熟。
2/7利用煮面的时间把碗里的料调好。上述调料都放在碗底。葱花放一半。
3/7料已调好,面也煮熟。
4/7在有调料的碗里盛两勺面汤稀释一下。
5/7盛入煮熟的面条在碗里。
6/7菠菜在煮面剩下的汤里炒水,捞出来。
7/7烫好的菠菜放在面条上,再撒上剩下的葱花作为点缀。提前煮熟的鸡蛋切好放在面条上,一碗有滋有味的清汤面就做好啦!
清汤面怎么做好吃窍门?
家常清汤面的做法1.炒锅油热后放入葱、姜炒香2.倒入适量水,开大火3.锅里水开后放入龙须挂面4.碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜5.挂面煮熟后倒入碗汁6.关火后搅匀,放入煮蛋,即可7.简简单单的一碗家常汤面
做法:
1.把锅烧热,然后把猪油放进去,炒洋葱丝,这个时间大概持续三四分钟,直到洋葱变成金***的时候,做好后可以放入碗中。
2.在碗中放入葱花、盐、胡椒粉以及一勺葱油,倒入做好的骨肉汤或者鸡汤,如果家里没有来得及准备的话,可以倒入开水。
3.把锅中的水给烧开,然后放入挂面或者手工面,这样的面可以直接扯断,当然可以在中途加入两三次水,把青菜煮熟以后,就可以捞出来放入汤汁碗中了。