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曲奇饼干的配料和做法,巧克力曲奇饼干的配料和做法

  1. 玉米曲奇饼干的做法?
  2. 做曲奇饼干需要什么材料?
  3. 咸曲奇饼干烤箱做法?

玉米曲奇饼干做法

制作玉米曲奇饼干的步骤如下:

准备好所需材料,预热烤箱至170度。

黄油放入食物料理机中。

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加入糖粉,启动料理机,搅拌约30秒至均匀

加入低筋面粉、玉米粉以及盐,继续启动料理机搅拌25秒。

将搅拌好的曲奇面团放入裱花袋内,挤出自己喜欢的花型。

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将挤好的曲奇饼干放入预热好的烤箱中,以180度烤制16分钟,直到饼干表面金黄酥脆

以上步骤仅供参考,具体制作过程中可以根据个人口味和烤箱的实际情况进行适当调整。同时,注意烤箱的安全使用,避免烫伤和火灾等意外情况的发生。

做曲奇饼干需要什么材料?

制作曲奇饼干所需的材料如下:

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1. 黄油(无盐):200克

2. 砂糖:100-150克,根据个人口味调整

3. 鸡蛋:1个

4. 面粉:300克

5. 香草精或其他香料(可选):适量

6. 泡打粉(可选,用于让饼干更蓬松):1小匙

此外,你还可以根据个人口味添加一些额外的配料,如巧克力豆、干果、坚果等。在制作前,请确保所有材料都已经准备好并符合你的口味要求。

咸曲奇饼干烤箱做法?

用烤箱做曲奇饼干是非常方便的,以下是一份简单的曲奇饼干配方和步骤:

材料:

- 低筋面粉 150克

- 黄油 100克

- 细砂糖 50克

- 盐 1/4小勺

- 鸡蛋黄 1个

- 香草精 1/2小勺

- 巧克力豆 适量(可选)

黄油130

鸡蛋2

低筋面粉90

辅料

糖粉60

1. 鸡蛋两颗,黄油130g。

2. 黄油常温软化后打发,加入糖粉。

3. 分三批次加入鸡蛋液与低筋面粉,持续搅拌。

4. 打好的面糊装入裱花袋,我用的是小号的8齿的裱花嘴。

5. 烤盘锡纸,按自己的喜欢做出喜欢的形状。

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