栗绒饼干的做法?
为你介绍一种栗绒饼干的做法:
1. 准备材料:黄油45克、鸡蛋液18克、低筋粉100克、白糖20克、可可粉适量。
2. 具体步骤:
- 室温软化黄油,手指按下去是个坑就可以了,加白糖,打发顺滑。
板栗饼的做法和配方?
食材:普通面粉135g、猪油40g、细砂糖15g、温水50g、普通面粉90g、猪油45g、去皮熟板栗200g、猪油15g、细砂糖50g、熟白芝麻少许、装饰用全蛋液少许。
步骤:
1、将水油皮所需材料全部混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟。
3、将去皮熟板栗用擀面杖或料理机制成细小颗粒状,加入糖和猪油揉匀备用。
1、板栗适量,白糖适量,面粉适量,食用油适量,芝麻适量。
2、板栗蒸熟取出肉,加入白糖,压成泥备用。
3、半碗面粉加水活成面团。
4、半碗面粉加食用油活成面团。
5、白面团擀成饼,包上油面团。
板栗粉怎样做小吃?
板栗粉是一种营养丰富、口感独特的食材,可以制作多种美味的小吃。以下是用板栗粉制作小吃的简单方法:
板栗粉煎饼
材料:
板栗粉200克
水适量
鸡蛋2个
葱花适量
盐适量
油适量
做法:
将板栗粉倒入大碗中,逐渐加入适量的水,搅拌成无颗粒的糊状。
加入打散的鸡蛋、葱花和盐,搅拌均匀。
热锅凉油,待油热后,将板栗粉糊倒入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。
这道板栗粉煎饼口感香脆,既可以当做早餐,也可以作为下午茶的小点心。当然,板栗粉还可以用来制作其他小吃,如板栗粉蛋糕、板栗粉饼干等,可以根据个人口味和喜好进行创意搭配。
板栗粉的10种做法?
第一种是栗子饼。做栗子饼首先将板栗面粉、白面粉、玉米面加上水,然后再加入适量的白糖和枣干、葡萄干等混合成面团后,再分成若干个小面团,再次揉成面团后压成薄饼,用饼铛将其煎成金***,可食。
第二种是栗子蛋糕。首先将面粉、泡打粉、鸡蛋、幼砂糖和板栗面等按照海绵蛋糕的做法搅打成蛋糕糊,然后倒入模具中,其次,将震盘去气泡后,放入烤箱,上下火调到160℃——180℃ ,烘培30分钟 ——40分钟,脱模冷却后就可以食用。
第三种是栗子面窝头。栗子面窝窝头是栗子面的常见食品,既好吃又好做,主要用栗子面、玉米面、白面,掺入适量的水、糖后和面、成团,然后再揉成若干个小面球,团成窝头的形状,上锅蒸20分钟左右即可食用。
第四种是栗子糕。首先将栗子面里,加入适量的水,然后再加入适量的白糖和糖桂花后进行搅拌,搅拌均匀倒入碗中上屉蒸熟,然后,等其冷却后再切成若干个块,就就是美味的栗子糕了。
用料
生板栗400g,纯净水适量
步骤
1生板栗洗净,冷水下锅,水开后大火煮五分钟,离火,晾至有点烫手,将壳皮与仁一同剥开。(如买的去壳板栗,开水浸泡五分钟即可剥皮,然后需要清水浸泡4-8小时,再用水煮三十分钟至软糯裂开。
2煮好的板栗沥水,切成小块,放入料理机。如果板栗煮到非常软,一捏就碎。直接放入破壁料理机。
3开启瞬转模式8秒钟即成泥了,高速三四分钟至顺滑细腻,盛出,将板栗泥均勺按压到烤盘上,厚度不超过3mm。
4放入烤箱120度烘烤半小时左右至嘎嘣脆取出,扳成小片。