棉花糖夹心饼干做法?
用料:中粉100克、全麦粉50克、黄油55克、糖粉40克、麦芽糖10克、全蛋液30克、泡打粉1克
步骤:
1.黄油软化后分3次加糖粉打发
2.再加麦芽糖打发
3.分两次加入蛋液打发
4.打发后成蓬松的羽毛状
5.过筛加入所有粉类材料
6.面团揉成顺滑
8.取出后放在两张油纸之间用擀面杖擀成薄片
1斤果酱夹心饼干有多少个?
1斤果酱夹心饼干有20个。果酱夹心饼干是在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。
要制作风味各异的夹心饼干,关键在于添加不同的辅料,如油、糖、牛奶、鸡蛋等其他口味的调料。
普通饼干脂肪含量并不高,但有了夹心后,脂肪和糖的含量明显增加,成为高热量型食物。在制作饼干时,面粉中添加了脂肪和糖,热量很高,尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。
马卡龙的夹心酱怎么做?
黄油100克,面粉500克,食盐30克,杏仁粉50克鸡蛋三个
方法/步骤分步阅读:
1、首先把适量的黄油,面粉,盐,杏仁粉,鸡蛋等放在容器中搅拌成面团,用擀面杖把它擀成薄皮
2、紧接着用模具在上面压一个大圈,挤上一圈特制的奶油,放入烤箱烘烤,烤熟之后用模具压成心形
3、接着把黄油糖粉倒进锅中加热,把百香果切开倒进糖浆里面,搅拌均匀之后倒进,准备好的心形模具里
4、凝固之后塞进挤满了白色奶油的心形,再把做好的饼干放在上面,冷却,完全凝固之后,淋上加了明胶骗的巧克力酱即可。
四季果夹心酱的做法?
食材:
做法:
1、水***洗干净,要把皮上的毛洗干净,因为皮毛上有时会有虫卵。看不到 很小的,如果方便可以把皮削掉。
2、把水***切片,中间有核所以切水***比较麻烦,所以建议选软点的***。切好片后,再把切成粒。
3、准备好的旺仔QQ糖,(先试下有没有毒,开玩笑的哈,呵呵)记住,因为做的是水***果酱,所以准备的旺仔QQ也要是水***味哦,要不煮出来的味道会很怪。
4、把锅要洗干净,开火。将切好的水***放进去,加水差不多盖过水***,中火翻炒,煮出***汁
5、中火煮出汁,隔几分钟翻炒下
6、等到***煮到7分熟,用勺子把***压碎。然后加入水***味的QQ糖,炒一下。