如何给宝宝做手指饼干?
手指饼干深受大家的喜爱,很多人都迷上了手指饼干美味的味道和松软的口感。吃了还想再吃。操作步骤(简短 一目了然)
1.蛋白 打硬 无弯钩 有小直角
3. 1+2 轻柔拌匀 不要大力 要轻轻的,速度快点
4.低粉 和3一起拌匀 不要大力 要轻轻的,速度快点
手指饼干 挤的时候 袋子提高 一定距离 每个手指饼干 要有一定距离 (1 1 1)这样比较酥脆
不要太脆 (111)这样就连在一起 口感有点软绵绵的
或者园形 也可以 ,完成以后就是一个小饼干,可以当零食吃,早餐吃
如果要胖乎乎的 ,可以用模具,不然你只能得到一个扁平的手指饼干.
如何给宝宝做手指饼干?
手指饼干深受大家的喜爱,很多人都迷上了手指饼干美味的味道和松软的口感。吃了还想再吃。操作步骤(简短 一目了然)
1.蛋白 打硬 无弯钩 有小直角
2.蛋黄 打硬 能划8字 短时间不消失
3. 1+2 轻柔拌匀 不要大力 要轻轻的,速度快点
4.低粉 和3一起拌匀 不要大力 要轻轻的,速度快点
5裱花袋子 剪一个口子 要多大的饼干弄多大
手指饼干 挤的时候 袋子提高 一定距离 每个手指饼干 要有一定距离 (1 1 1)这样比较酥脆
不要太脆 (111)这样就连在一起 口感有点软绵绵的
或者园形 也可以 ,完成以后就是一个小饼干,可以当零食吃,早餐吃
如果要胖乎乎的 ,可以用模具,不然你只能得到一个扁平的手指饼干.
手指饼干的做法?
逛超市的时候,看到有卖手指饼干的,就买了一袋。记得小的时候很喜欢吃,没想到现在还有卖的,只是吃起来没有了小时候吃的味道了。不知是味道变了,还是长大了没有小时候吃的感觉了。
在网上看到做法,自己就尝试了一下。没想到几种简单的材料也能做出很好吃的手指饼干。
食材
面粉 60克
淀粉 20克
鸡蛋 2个
手指饼干的做法?
逛超市的时候,看到有卖手指饼干的,就买了一袋。记得小的时候很喜欢吃,没想到现在还有卖的,只是吃起来没有了小时候吃的味道了。不知是味道变了,还是长大了没有小时候吃的感觉了。
在网上看到做法,自己就尝试了一下。没想到几种简单的材料也能做出很好吃的手指饼干。
把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,分别装入两个容器中。
蛋清加入30克白糖打发。
直到表面有明显纹路,用打蛋器挑起有个硬硬的尖,不会滴落为止。
蛋黄倒入打好的蛋白中,翻拌均匀。
把面粉和淀粉混合一起,筛入蛋液中。
用刮刀上下左右的翻拌均匀,没有颗粒为止。
装入裱花袋中,前尖剪个小口。
胡萝卜手指饼干的做法?
胡萝卜手指饼干是一种非常可爱的小点心,制作起来也非常简单。下面是胡萝卜手指饼干的做法:
材料:
1. 胡萝卜1根
2. 面粉200克
3. 糖粉60克
4. 黄油100克
5. 鸡蛋1个
6. 香草精适量