没有锅怎么做饼干？
如果没有锅，可以使用烤箱来制作饼干。以下是使用烤箱制作饼干的步骤：
2. 将黄油和糖放入一个大碗中，用搅拌器或手动打蛋器搅拌均匀，直到变得轻盈蓬松。
3. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋后搅拌均匀。
4. 逐渐加入面粉，同时搅拌均匀，直到形成面团。
（图片来源网络，侵删）
6. 预热烤箱至摄氏180度（华氏350度）。
7. 取出冷藏的面团，将其放在铺有面粉的工作台上，用擀面杖将其擀平至所需厚度。
8. 使用饼干模具或刀具将面团切割成所需的形状。
（图片来源网络，侵删）
一岁宝宝小饼干做法无烤箱？
食材：低筋面粉80克，奶粉8克，自制酸奶40克，玉米油5克，蛋黄15克，细砂糖5克
做法：
1、盆里倒入酸奶、蛋黄、奶粉、糖和油。
2、再倒入面粉，建议用低筋面粉做饼干。
3、先用筷子拌成絮状。
4、再用手揉成面团，不粘也不干的状态。
5、把面团放在保鲜膜中间，用擀面棍擀成薄成皮，大概是2MM厚的，千万不要太厚哟，否则口感是变成软软的了。
6、用饼干模具印出一个个图案，没有花型模具，用小瓶盖也可以的。多余的边角料继续揉在一起，再擀开，盖形状。
8、盖上锅盖，焖几分钟，再翻面，继续焖几分钟。
无蛋无奶的婴儿饼干的做法？
无蛋无奶的婴儿饼干做法如下：
将糖粉倒入油中搅拌均匀，充分融合。
把低筋面粉过筛，然后加入奶粉、盐和黑芝麻，再次搅拌均匀备用。
20克温水溶解糖，之后将糖液加入油中搅拌，再将所有材料（包括步骤1中混合后的液体）一起倒入步骤2中，揉成面团。如果面团过于湿润，可以适量添加低筋面粉调节。
将面团擀成约3厘米厚的面饼，然后用模具按出形状，或者切成喜欢的形状。
将制作好的饼干放入预热的烤箱内，上下火180℃，烤10分钟左右即可
