微波炉做烤鸡怎么做?
1/5 准备一只农家鸡,将鸡的脖子、鸡爪和鸡***切去,剔除肥油,掏干净内脏,用水清洗干净。 2/5把鸡放入盆中,并加入适量的盐,加水没过鸡,冷藏十二小时以上,在碗中加入一勺盐,两勺老抽,三勺蜂蜜,三勺蚝油和少许黑胡椒。 3/5搅拌均匀后涂抹在农家鸡上,把农家鸡冷藏腌制十二小时,冷藏腌制完成后,用棉绳把鸡捆好。 4/5将黄油和蜂蜜以1:1的比例混合好后用刷子涂在鸡的表面,用微波炉烧烤40分钟即可。 5/5温馨提示:注意火候。
微波炉做烤鸡怎么做?
1/5 准备一只农家鸡,将鸡的脖子、鸡爪和鸡***切去,剔除肥油,掏干净内脏,用水清洗干净。 2/5把鸡放入盆中,并加入适量的盐,加水没过鸡,冷藏十二小时以上,在碗中加入一勺盐,两勺老抽,三勺蜂蜜,三勺蚝油和少许黑胡椒。 3/5搅拌均匀后涂抹在农家鸡上,把农家鸡冷藏腌制十二小时,冷藏腌制完成后,用棉绳把鸡捆好。 4/5将黄油和蜂蜜以1:1的比例混合好后用刷子涂在鸡的表面,用微波炉烧烤40分钟即可。 5/5温馨提示:注意火候。
1、配方:盐1勺、胡椒粉半勺、白糖半勺、生抽8勺、老抽半勺、一勺蚝油、辣椒粉2勺、油1勺、蜂蜜适量、鸡一只。
2、首先准备一只三黄鸡,用剔骨剪刀把鸡脖子以上部位全部剪断。
3、鸡***那剪掉,内脏全部掏空,一定要掏干净,处理好了的鸡,让它立在盆里控水。
4、盐和黑胡椒碎搅拌均匀,然后把混合好的料从肚子里面开始均匀涂抹。
5、把混合好的调料,从肚子里面开始抹,还是同样的要搓。
请问怎么用微波炉烤鸡?
准备材料:鸡一只,盐焗鸡粉一包,生抽适量,油适量,鸡精适量 ;
2、准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用。;
3、把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起泡倒小碗中拌匀调成酱汁。;
4、把酱汁全部抹在鸡身上,包括鸡的身子里面。;
6、25分钟后微波炉烤鸡就做好了,准备好叉子就可以开始吃了。
用微波炉烤鸡要多长时间?
1、把准备好的腌料汁均匀地涂抹在鸡身内外,最后剩余的腌料汁全部倒入鸡肚子里,放冰箱冷藏腌2小时以上,让鸡肉充分吸收腌料汁的味道。
2、把腌好的鸡取出抖掉姜末,并沥净腌出的汤汁,在鸡身外表再抹点麦芽糖和生抽待用。
3、把处理好的鸡放入微波炉烤半小时以上,每6分钟翻转换面一次,烤至鸡肉熟透香味扑鼻即可。补充说明:1、麦芽糖要提前化成糖浆才能使用,方法是加入许清水,隔水加热至化成均匀的糖浆。如果买不到麦芽糖也可以换成黄砂糖或白糖等,糖的用量一定要少量,主要起到让鸡皮发脆的作用。2、麦芽糖既能让鸡皮起脆而且甜度较低,而黄砂糖或白糖虽然也能让鸡皮起脆,但甜度有点高了。3、这种微波炉烤鸡虽然是用微波炉做的,但有烤箱的朋友换成烤箱也是可以的。